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甜口的麻辣龙虾尾怎么做
如题所述
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推荐答案 2020-04-05
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其他回答
第1个回答 2020-09-25
龙虾尾先焯水煮熟,起锅炒香火锅底料下龙虾尾倒一罐啤酒
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第2个回答 推荐于2016-01-23
用料
主料:小龙虾(尾)适量
调料:适量醋、适量葱、适量姜、适量蒜、少许干辣椒、适量麻辣双菇酱
做法:
1.冻小龙虾尾五元一斤。解冻,洗干净,这东西是熟的可是我不放心又烧开水焯了一下。
2.准备作料。葱姜蒜切片,麻辣双菇酱一袋,芝麻一小把。
3.锅里放油烧热,放入葱姜蒜干辣椒爆香。
4.把龙虾尾倒进去炒干,然后把麻辣双菇酱倒进去半袋继续翻炒,出锅的时候点一点醋就更好了。
第3个回答 2014-10-27
麻辣龙虾尾
2人做过
方方球
创建于 2011-06-21
用料
冻小龙虾
葱姜蒜
麻辣双菇酱 一袋
干辣椒
芝麻
做法
1
冻小龙虾尾,解冻,洗干净,这东西是熟的可是我不放心又烧开水焯了一下
2
葱姜蒜切片
3
锅里放油烧热,放入葱姜蒜干辣椒爆香
4
把龙虾尾倒进去炒干,然后把麻辣双菇酱倒进去半袋继续翻炒,出锅的时候点一点醋就更好了
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第4个回答 2020-09-27
龙虾尾下锅炸熟,葱姜蒜末豆瓣酱,生抽老抽蚝油,炒香,放入虾尾。
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甜口的麻辣龙虾尾怎么做
视频时间 00:29
麻辣龙虾尾的做法
家常
答:
往锅中倒入适量的啤酒,啤酒没过虾尾即可,然后放入香叶和桂皮
,喜欢辣一些的可以再放一些辣椒和辣椒粉,转中火炖制汤汁被虾尾吸收,时间大约10分钟左右即可,放少许的糖,糖有提味的作用,这样虾尾的味道会更好,喜欢口味重一点的这个时候可以放一些盐。然后大火收汁。汤汁收好后香喷喷的麻辣虾尾就做...
麻辣虾尾怎么做
好吃又简单
答:
1、冻小
龙虾尾
五元一斤。解除冻结,洗干净,这东西是熟的但是我不会安心又烧开水焯了一下;2、提前准备佐料。葱蒜切成片,
香辣
双菇酱一袋,白芝麻一小把;3、锅中加点油烧开,放进葱蒜辣椒干进行爆香;4、把龙虾尾倒入炒干,随后把香辣双菇酱倒入半袋再次煸炒,起锅的情况下点一点醋就更强了。s...
麻辣龙虾尾怎么做
最正宗?
答:
大红袍火锅底料(
麻辣
的,这个最关键)糖、啤酒、酱油、醋(一点点)
做法
:锅里放油烧热,放入葱姜蒜及
龙虾尾
爆炒,基本上把水份炒干,龙虾稍红的时候倒入酱油、糖,微炒上色,倒入大红袍火锅底料(我一般倒半包),因为火锅料里面有牛油,等牛油化开后,里面的辣椒会很炝。油化了就可以倒入啤酒(...
麻辣
小
龙虾尾
肉
怎么做如何做
好吃
视频时间 00:34
酸辣开胃
的麻辣龙虾尾
应该
怎么做
?
答:
一、材料准备
龙虾尾
:500克(新鲜或冷冻均可,新鲜更佳)大蒜:6瓣(切片)生姜:一小块(切丝)小葱:适量(切段)干辣椒:10个(剪成小段,根据口味调整)花椒粒:一小把(根据口味调整)豆瓣酱:1-2汤匙(根据口味调整)米醋:2汤匙 生抽酱油:1汤匙 白糖:1茶匙 料酒:1汤匙 鸡精/鸡粉:...
麻辣龙虾尾怎么做
最正宗
答:
麻辣
小
龙虾
。小龙虾一斤,用牙刷洗净肚皮。抽去肠线。油约二两,这东西油多才香。葱、姜、蒜切末,尖辣椒三个也切末。油入锅八分热,放几粒红辣椒,炒出香味,放小龙虾,翻炒,陆续放切好的葱姜蒜末,和尖椒末,再翻炒,一杯啤酒淋锅,有二两即可,盖锅焖住。三分钟后,放糖、盐,翻炒后...
龙虾尾怎么做
好吃?
答:
制作过程:将龙虾尾洗净,腹部开刀,将虾皮划开至尾部,将虾肉片开,背部相连,不可化破虾背的皮。用料酒和少许盐抓匀腌制一下,五分钟后洗净,再放入黄酒、葱段姜片、少许盐腌制10分钟,将改刀
的龙虾尾
粘匀干生粉,抖落多余的淀粉。将白糖、白醋和盐浓缩橙汁兑入一碗内搅匀。将胡萝卜和香菜放入碗汁...
辣炒
龙虾尾怎么做
答:
1.此时的虾基本由深红色变为鲜火红色,正慢慢入味,所以要持续翻炒;(建议抽油烟机和排风扇开到最大,这样也不排除烹饪者会被熏的鼻涕眼泪满脸流,所以要同时备好湿毛巾一条)2.可在煸炒5---10分钟后改中小火,并放入适量白胡椒粉,椒盐和鸡精;3.若不能确定甜咸,可在此时取一只尝尝,在出锅前做最后...
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