专家指出,反式脂肪酸将会影响身体发育,生日蛋糕里的人造奶油可能会产生一种反式脂肪酸.其化学式是C18H

专家指出,反式脂肪酸将会影响身体发育,生日蛋糕里的人造奶油可能会产生一种反式脂肪酸.其化学式是C18H34O2.对该物质说法正确的是(  )A.C18H34O2是纯净物中的氧化物B.C18H34O2物质中碳、氢、氧元素质量之比为9:17:1C.C18H34O2是有机物D.一个C18H34O2分子由54个电子构成

A、C18H34O2是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物,不属于氧化物,故选项说法错误.
B、C18H34O2中碳、氢、氧元素的质量比为(12×18):(1×34):(16×2)≠9:17:1,故选项说法错误.
C、由化学式C18H34O2可知,该物质是含有碳元素的化合物,属于有机物,故选项说法正确.
D、1个C18H34O2分子是由54个原子构成的,又因为一个碳原子中有6个电子,一个氢原子中有1个电子,一个氧原子中有8个电子,因此1个C18H34O2分子含有的电子数是6×18+1×34+8×2≠54,故选项说法错误.
故选C.
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