小笼灌汤包的皮是怎么做的，自己做的死皮有点硬也不怎么白，外面小吃店小笼包子皮好软怎么做的，是不是有专做小笼包子面粉
灌汤包是死皮皮做的，你会做小笼？
也做过包子饺子。皮白不白与用的面有关，面和的不能太硬。最好是自发面。
什么是自发面