法国红酒 口感特点是什么

如题所述

该地区的红葡萄酒味道浓厚、芳醇、余香绵长。其中还夹杂着浓郁的果味和香味以及令人愉悦的涩味。

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第1个回答  2017-11-15
法国红酒的口感通常指的就是酒中的酸味、单宁、酒精、甜味、酒体以及风味物质、回味。
酸味能让口中产生水分,让酒充满活力和新鲜度,法国的博若莱新酒就常常被人形容口感新鲜,活力十足;
单宁可以增加酒的结构感和为口腔带来不同的质感,例如如成熟的细密的单宁在口中有着天鹅绒,丝绸一般的质感;
酒精是由葡萄里面的糖分转化而来,一款法国红酒的酒精含量越高,在口腔中也会显得更加圆润饱满,甚至会带有一些甜味。
同样重要的是糖分,自然的口感增强剂是残余糖,这就赋予了甜葡萄酒充足的酒体以及甜味物质,但它也可以改变人们对平衡的感觉。
一般来说,喝到一款入口舒服,完全不会被涩到的法国红酒,通常都会用“入口饱满,单宁柔顺”来形容。
好的葡萄酒要平衡各种元素。平衡。平衡是指葡萄酒中的酸度、甜度、单宁、酒精、风味物质和回味的综合指数。如果红酒中只有果味和甜味会让人厌倦发腻,如果单宁和酸度太多了,口里就会显得坚硬,不愉快。
以上信息由天鸿酒业提供
第2个回答  推荐于2017-11-16
细腻,回味无穷,入口细腻甘甜,然后有点烈,似乎有什么东西在口中环绕。最后又一股浓烈的香甜。本回答被提问者和网友采纳
第3个回答  2020-03-16
法国酒单宁结实,酒体优雅,平衡度较高。通常有良好的酸度。
第4个回答  2014-08-09
口感醇香,回味很久
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