1、brewmeister - snake venom 67.5%
苏格兰啤酒商Brewmeister酿制的snake venom是目前世界上度数最高的啤酒,它是用烟熏泥煤麦芽、两种酵母、一种啤酒再加上一种香槟酿造而成。
突破了自己酿造的啤酒酒精度吉尼斯世界纪录,含量达到67.5%,可能是没人理睬,只能自己破立自己,没有对手叫嚣十分无趣,以后就也没再继续拔升酒精度。
2、brewmeister - armageddon 65%
Armageddon是由苏格兰啤酒商Brewmeister酿制,酒精含量达到了难以置信的65%。该酒厂其中一个老板John MacKenzie表示,“该啤酒由于采用了特殊的冷冻发酵方法来实现如此高的酒精含量,该啤酒具有黏滞的特点。”这需要在酿制过程中把啤酒冷却到零度。此时水处于冰冻状态,但是酒精仍然呈液态。之后把冰移除,剩下的就是非常烈的啤酒。
3、koelschip - start the future 60%
荷兰人觉得自己的Obilix 45%轻松被BrewDog超越10%很没面子,于是乎,把酒精度突破60%,其名字“Start the Future”也回应了BrewDog的 “End of History”,精酿圈很有意思,都是相爱相杀的。