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清炒枸杞菜怎么做好吃
如题所述
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推荐答案 2018-11-22
主料
枸杞菜350g
辅料
油适量
盐适量
步骤一
1.刚从枝上捋下来的枸杞菜,洗净。
步骤二
2.锅中放适量的油。
步骤三
3.待又热后快速加入枸杞菜,迅速翻炒。
步骤四
4.待有水渗出,差不多和图片上的程度时,放入适量的盐,就可以出锅了。
步骤五
5.可以趁热吃了哦。
烹饪技巧
这个菜是最讲究原汁原味的,整个过程不需要放水和鸡精等多余的调料哦。
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怎么做好吃
答:
1. 处理
枸杞
头:首先,将枸杞头洗净,沥干水分。摘去老叶和硬梗,只保留嫩叶部分,以确保口感鲜嫩。2. 准备大蒜:将大蒜拍碎或切成蒜末。大蒜不仅能增添风味,还能帮助去除枸杞头可能带有的轻微苦涩。3. 热锅凉油:在炒锅中倒入适量的食用油,开火烧热。等油温升至七八成热时(微微冒烟),加入大蒜...
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清炒枸杞
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的
最佳步骤是什么?
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枸杞
叶仔细清洗干净,去除老叶和硬梗,只留下嫩叶和细梗。然后将枸杞叶沥干水分或用沙拉干燥机甩干水分。大蒜去皮,切成薄片或者拍扁。热锅凉油:在炒锅中倒入适量的食用油,用中火加热至油温适中,即油面微微冒烟时。爆香大蒜:将切好的大蒜片放入锅中,快速翻炒至蒜...
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枸杞
叶
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首先,将新鲜的枸杞叶洗净,去掉根部。然后将锅加热,加入适量的食用油,待油热后加入蒜末炒香
。接着,将洗净的枸杞叶放入锅中,快速翻炒均匀。最后,加入适量的盐和鸡精调味,再翻炒几下即可出锅。推荐理由:1. 简单易做:清炒枸杞叶的做法非常简单,只需要几个步骤就能完成,非常适合忙碌的现代人。
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答:
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枸杞菜
有什么家常做法可以分享?
答:
清炒枸杞菜
这是最简单的做法,保留了
枸杞菜的
原味。首先将枸杞菜洗净,去掉老叶和硬梗,留下嫩叶和嫩梗。热锅凉油,油温热后放入蒜末爆香,然后迅速倒入枸杞菜快速翻炒,加入适量的盐调味,炒至枸杞菜变软即可出锅。这种做法简单快捷,保留了枸杞菜的清香和营养。枸杞菜炖豆腐 这道菜结合了豆腐的...
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叶
怎么做好吃
?
答:
枸杞
叶拌豆腐 这道菜清爽可口,适合夏天食用。将枸杞叶洗净切成小段,豆腐切成小块,用开水焯一下去除豆腥味。然后将豆腐和枸杞叶放入碗中,加入蒜末、酱油、香醋、芝麻油、盐等调料拌匀即可。枸杞叶炒鸡蛋 这是一道营养丰富的家常菜。先将鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒粉调味。热锅凉油,先将鸡蛋液倒入...
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首先是
清炒枸杞菜的
做法。将新鲜的枸杞菜洗净,沥干水分,然后切成适当的长度。在热锅中倒入适量的食用油,加热后放入蒜末炒香,接着放入枸杞菜快速翻炒。炒至枸杞菜颜色鲜绿、断生后,加入适量的盐和鸡精调味,再翻炒均匀即可出锅。这样做出来的清炒枸杞菜口感清脆,清香四溢,非常开胃。另一个家常做法...
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芽除了凉拌,还有什么最美味的做法?
答:
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清炒枸杞
头的做法,清炒枸杞头
怎么做好吃
,清炒
答:
辅料:菜仔油适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量 步骤:1.
枸杞
头清洗干净 2.炒锅倒入适量菜仔油,烧热 3.大火翻炒几下,加入盐和鸡精 4.再翻炒几下,加入适量白糖 5.出锅装盘 小贴士:1、菜仔油一定要烧到十成热,不然菜仔味会比较重 2、糖可适当多放一点点,因为枸杞头有微微苦味 ...
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