醋和折耳根。在读小学五年级之前我是一个不会吃醋的人，总觉得酸酸的味道很奇怪。直到有一天我和我我一个朋友早上去读书的时候在一家面馆吃东西，当时我本来是点了一碗清汤的米线，她点是搭红的米线。米线端上来的时候她就开始往里面加醋，我说你干嘛加那么多醋啊，这得多酸啊。她说的是：“不会啊，这样子很好吃的，加了点醋吃起来也不会太辣，你要不要试一点。”我当时犹豫了好久，还是从她的碗里面夹了一点来吃。果然味道不错，那味道就是像是在我的世界里面开启了新大门一样的。要知道我以前吃米线从来只吃清汤，也从来不会吃醋的。第二天我们去吃米线的时候我也和她叫了一样的，然后加了醋，最后还把汤给喝了的。而且从此以后不管我吃什么东西，只要是有辣椒的我必定会加醋，没有醋感觉就是不完整的美食。
折耳根呢又叫鱼腥草，闻起来有股腥腥的味道，但是呢泡水还挺好喝的。以前呢我只会偶尔用折耳根来泡水喝，因为比较降火。但是如果把它当作是蔬菜来吃的话，从来没有吃过。因为我妈也不吃，她说是涩的，所以我从来没尝试过。但是读大学的时候，我们学校门的吃的几乎每一样都是加了折耳根，炸土豆、凉面、冒菜都是加了折耳根的，有次我同学买的炸土豆里面就放了折耳根，吃土豆的时候有时候上面会粘上一点折耳根，不小心吃下去之后，就觉得这东西很好吃，问我同学是什么，她告诉我是折耳根的时候，我当时就觉得以前亏大了，这么好吃的东西我居然不吃。我当时把土豆里面的折耳根全部吃完了。
后来回家，我爸爸凉拌折耳根的时候，我一个人可以吃几盘，真的特别的好吃。
臭豆腐，刚开始的时候我一直不愿意吃，它开始给我的感觉就是看起来特别难吃的一种东西，但是后来感觉特别喜欢吃，每隔一两天就会去买来吃。它可能就是我之前不愿意去吃，后面却吃上瘾的东西吧。
记得第一次看到臭豆腐的时候，当时在那里买的人挺多的，当时我是和妈妈一起，看到在那里买的人挺多的，心里就感觉应该很好吃，于是就和妈妈说也想要吃。但是当时应该是妈妈在赶时间吧，就说那个叫臭豆腐，不好吃，臭臭的，也不健康，叫我不要吃了，也没有给我买。当时也小，妈妈这样一说也就不想吃，也不愿意去吃了。所以，很长的一段时间，我都不愿意去吃臭豆腐。后来的时候，发现我身边的好些朋友都特别喜欢吃臭豆腐，但是还是没有吃。即使我朋友说很好吃，可能是自己的心里原因，我总是感觉那个臭臭的，就一直不愿意去吃。
后来有一次，我没有吃晚餐，晚上饿了，室友刚好从外面回来，但是只带了臭豆腐，就给我吃了。我当时觉得味道非常好，有可能是饿了的原因，但是是因为豆腐本身就好吃。但是还是不太愿意去吃它，因为我感觉臭豆腐是用放坏了的豆腐做成的，应该对身体不是特别好，就不愿意去吃它。后来，随着自己知道的慢慢多了知道它其实是健康的食品。再加上身边的人都挺喜欢它的，我也慢慢的喜欢上了它，以至于感觉吃它像是吃上瘾了一样。如果听说哪一家的臭豆腐做得好吃，是一定要去试一试味道的。并且，自己也经常去吃，真的特别好吃哦。
有的有的，对我来说是臭豆腐。
对臭豆腐这种食物在上高中以前是特别排斥的，现在却特别的喜欢吃，长时间不吃就感觉老难受了。初中的时候，我们学校附近中午都会有一些买饭，卖小吃的人，其中就有一家是卖臭豆腐的，老远就可以闻到臭豆腐的味道，那时候感觉到臭臭的，有时候甚至会绕道而行。我们宿舍有一个姑娘特别爱吃臭豆腐，经常会买了在宿舍吃，一边吃一边赞不绝口，她说臭豆腐闻起来臭，但是吃起来超级香的。他也会让我们宿舍替他人尝一尝，试一试，我们都是一种嫌弃的表情。无论她说的是怎样的人间美味，香嫩可口，我还是不愿意吃。
上了高中的时候，我认识了一个朋友，他特别的爱吃，我就让他介绍几个小吃给我。他介绍的其中一个就是臭豆腐，他说我们那儿有一条街的一家卖臭豆腐可火了，经常有好多人排队吃呢。出于信任他的缘故，我就勇敢的去尝试了一下，结果一下子就接受了，从那一次我就爱上了臭豆腐。而且越吃越想吃，越吃越上瘾。我们那儿的臭豆腐不是湖南长沙那种黑的臭豆腐，它是那种白色小块，然后炸出来，浇点自制酱料，吃起来特别的香。从那之后，我有机会就去吃，至少一周之内绝对要去吃一次，有一次学校因为特殊原因下午不上课，我就拉了几个小伙伴坐公交去那儿吃臭豆腐，回去的时候上自习差点迟到。为了吃臭豆腐，我也是超拼的。我身边的朋友也因为我喜欢你上了臭豆腐。虽然现在上大学了，可是每次回去的时候我还是习惯去那儿吃臭豆腐，虽然外边也有臭豆腐，可是味道远远及不上家乡臭豆腐的味道。
猪脑。
这样食物，在我之前的22个年头里，我从来就没吃过，知道今年，吃了第一份猪脑，只要是吃火锅或者串串，我都会点上一份。以前跟朋友出去吃火锅，小朱是脑花爱好者，每次都要来一份，有时候一大份有2个脑花，4半，她都能一个人吃完，而且吃的津津有味。她让我尝试一下，我始终都是拒绝了她。猪脑给我印象就是有股不好问的怪味，一坨食物没有什么颜色，肯定很难入口，而且味道不好，所有我都是一种直接很嫌弃，跟我提到猪脑就马上挥手。甚至在小朱多次的劝说下，也没有提起兴趣来吃。
爱吃猪脑第一次已经忘记是在什么时候了，我只记得是有一次出去吃串串，我们一桌四个人，三个人都点了冒脑花，我便才点了一份，想这次尝尝脑花到底是个什么味道。服务员一个小碗端上来的时候，脑花边上有些调料，我看到朋友动了筷子，我才夹起一点吃了下，一开始，感觉味道怪怪的，不是很能接受，我又沾着多点调料吃了一口，感觉还可以，后来我就越吃越多，一份吃完了，还让服务员又给我点了一份。我才发现一旁的小伙伴看呆了，说：“你不是从来都不碰吗？”“不不不，我突然感觉挺好吃的。”我自己都笑了。
后来每次和朋友吃火锅，我们都必点脑花，吃光所有的菜，就等着拿着汤勺最后煮脑花，调好一晚想想的调料，那个叫美味。吃串串时候我们最起码一人两份，感觉只有吃到冒脑花才能被称之为我们今天去吃了串串。
说实在的，我们人的口味呀，真的很奇怪，尤其对于一个孕妇来说。我记得我怀孕之前，非常的不喜欢吃韭菜，可是在我生产了之后，竟然对韭菜喜欢到了上瘾的地步。没想到怀孕竟然能改变一个人的口味。
以前我一吃韭菜就会觉得胃里反酸，用咱们的土话来说就是烧心。由于吃后觉得十分不舒服，所以就开始讨厌吃韭菜。家里吃韭菜馅儿饺子的时候，通常都要给我做别的陷儿的。可是在我生完孩子之后，却忽然喜欢上了吃韭菜。我觉得那种绿绿的，嫩嫩的小菜叶咬在嘴里，有一种非常爽口的快感。并且韭菜属于纤维植物，吃后有利于排除体内的垃圾。无论是做凉菜，例如生拌韭菜，还是用韭菜来做热菜，比如韭菜炒鸡蛋，韭菜炒鱿鱼，还是用韭菜来做馅儿，比如韭菜馅儿的包子，韭菜馅儿的的饺子，我都非常喜欢吃。尤其是在感到馋了的时候，别人都想着吃些肉，可我却想着如果能够吃韭菜做的东西，那才叫解馋呢。