鲍鱼和鱼翅的营养价值有多高？为什么价格那么贵？

Question

如题

Answer 1

怎么说呢，我们说的四大营养补品，鲍鱼、燕窝、人参和鱼翅，其中鲍鱼和鱼翅都是属于海产品，说营养价值，肯定是有营养的，因为海鲜里面一般都含有丰富的蛋白质和一些微量元素，但是这些营养物质值这么天价吗，可以很残酷的说并不值得，但是为什么这么贵呢，我觉得有以下的原因。

第一就是物以稀为贵，这一点大家应该都听说过，但是大家知道鲍鱼和鱼翅是怎么来的吗，鲍鱼其实就是一种贝壳类的产品，它之所以比较有名是因为它是按个头卖的，而且现在社会对于一些稀有物品更是形成一种新的炫富心理，在一些高档的地方吃鲍鱼吃出天价，仿佛很厉害一样，但是如果是小的鲍鱼的话，应该还是承受得起的。

然后鱼翅就比较残忍了，它是鲨鱼的鳍，可以说每吃一只鱼翅，那么就会有一只鲨鱼被捕，近些年来，更是为了追求这种炫富的心理，鲨鱼被大肆捕杀，严重破坏了生态平衡，其实在有些地方，已经禁止吃鱼翅了，因为对于鲨鱼的生态链已经造成了破坏，要说营养价值，其实鱼翅本身没有那么好吃，只不过是比较稀少罢了。

然后再来说一些和价格相关的，本身鲍鱼和鱼翅都比较少见，那么为了满足人们的口感，会采用一些特殊的制作方法，这其中得有厨师的工资吧，还有一些其他名贵的食材，人工成本都是比较高的，所以总的算下来不是我们这些小老百姓能吃得起的，关于营养价值，鸡蛋和牛奶中营养物质也并不少。

Answer 2

鲍鱼和鱼翅的营养价值很高，而且特别的珍贵。

Answer 3

丰富的蛋白质吧，价格贵可能就是物种比较稀少吧。

Answer 4

因为鲍鱼和鱼翅都是珍惜的物种所以才贵。

Answer 5

他们里面含有丰富的蛋白质，还有一些微量元素。