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大米和小麦那一种算粗粮
大米和小麦那一种算粗粮
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第1个回答 2016-03-12
小麦 属于粗粮。
第2个回答 2016-03-12
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
未加工的大米和小麦都富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。且稻、禾(小米)、稷(高粱)、麦、菽(豆)称为“五谷”。(稻即是未加工的大米)。所以未加工时都属于粗粮
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大米和小麦那一种算粗粮
答:
小麦
属于粗粮
。
北方
小麦
和南方
大米
哪个是细粮
和粗粮
答:
大米是精食就是细粮、小麦是粗粮
,纯麦面包属于杂粮
小麦是粗粮
吗
答:
小麦不是粗粮,是属于细粮的其中一种,其中另一种是大米
,细粮区别于粗粮的是它的制成品比较松软可口、细腻柔软,粗粮的制成品达不到这种口感。除了白面和白米之外,其他的作物制品都属于粗粮,口感粗糙,营养价值高。一、是不是小麦不是粗粮,是属于细粮的一种,其中另一种是大米。细粮区别于粗粮的是它...
小麦算
不
算粗粮
?
答:
小麦不是粗粮,是属于细粮其中的一种,其中另一种是大米
。粗粮主要包括谷物类:玉米,小米,红米,黑米,紫米,高粱,大麦,燕麦…杂豆类:黄豆,绿豆,红豆,黑豆,蚕豆,碗豆…块茎类:红薯,山药,马铃薯,土豆。
粗粮
有哪些食物
答:
2.
大米
:糙米、红米和黑米等都是粗加工的稻米,保留了更多的营养成分,如维生素B1、矿物质和膳食纤维。3. 高粱:高粱含有较高的蛋白质和矿物质,尤其是磷、铁,对于增强体质有积极作用。4.
小麦
:全麦面包、燕麦片、小麦胚芽等都
是粗粮
,富含膳食纤维和多种维生素。5. 薯类:红薯、马铃薯、山药等,...
大米是粗粮
还是细粮
答:
一般指面粉与大米等食粮,与“
粗粮
”相对而言。我国各地区的细粮,根据生活习惯的不同,细粮标准也不一样,除了西北以未加工的主粮
小麦
为细粮外,其他地区都是以主粮加工后的成品粮为细粮。细粮有稻米、小麦、玉米等。稻米又分为
大米和
糯米。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。
粗粮
和细粮有什么区别
答:
细粮:稻米、小麦。稻米又分为大米和糯米。细粮就
是
经过精磨处理,去掉粮食外层的粗硬部分,剩下中间柔软粉质的部分。
大米和小麦
,是世界上仅有的两种能做成细粮”的粮食。白米很容易煮熟,煮好之后颜色洁白晶莹,口感非常柔软。白面做成各种食物之后柔韧可口,特别是发面之后松软有弹性。除了白米和白面,...
小麦是粗粮
吗
答:
大米和小麦
作为南北方的主食,都是细粮 而
粗粮
一般指的是玉米高粱以及各种干豆类;不算,
属于
细粮;小麦是细粮
小麦是
小麦属植物的统称,是
一种
在世界各地广泛种植的谷类作物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包馒头饼干面条等食物,发酵后可制成啤酒酒精白酒如伏特加,或生质燃料小麦是;...
五谷哪些
是粗粮
哪些是细粮
答:
粗粮
: 粗粮有小米、黄米、大麦、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、蚕豆、红小豆、豌豆、土豆、山药、栗子、菱角、花生米、芝麻。细粮: 稻米、
小麦
。稻米又分为
大米和
糯米。
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