花青素,青花素,原花青素,原青花素,原青花素低聚物,低聚原花青素都是什么?

如题所述

第1个回答  2015-11-07
原花青素是一类黄烷类单体及其聚合体的多酚类化合物,前者为黄烷-4- 醇或黄烷-3,4-二醇, 后者则为缩合单宁和酚酸。按聚合度的大小,通常将二~四聚体称为低聚体 (Procyanidolic Oligomers 简称OPC), 将五聚体以上的称为高聚体(Procyanidolic Polymers 简称PPC)。葡萄多酚和原花青素功效相差不大,都是抗氧化剂。追问

opc和opcs相同吗?opcs不是原青花素低聚物吗

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