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花青素,青花素,原花青素,原青花素,原青花素低聚物,低聚原花青素都是什么?
如题所述
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第1个回答 2015-11-07
原花青素是一类黄烷类单体及其聚合体的多酚类化合物,前者为黄烷-4- 醇或黄烷-3,4-二醇, 后者则为缩合单宁和酚酸。按聚合度的大小,通常将二~四聚体称为低聚体 (Procyanidolic Oligomers 简称OPC), 将五聚体以上的称为高聚体(Procyanidolic Polymers 简称PPC)。葡萄多酚和原花青素功效相差不大,都是抗氧化剂。
追问
opc和opcs相同吗?opcs不是原青花素低聚物吗
相似回答
原青花素是什么,
有什么作用?
答:
原花青素,简称PC,是植物中广泛存在的一大类多酚类化合物的总称,是一种新型高效抗氧化剂
,具有很强的体内活性。一般为红棕色粉末,气微、味涩,溶于水和大多有机溶剂。作用:具有强抗氧化、消除自由基的作用,可有效消除超氧阴离子自由基和羟基自由基,也参与磷酸、花生四烯酸的代谢和蛋白质磷酸化,...
青花素是什么
答:
青花素是一种植物色素,是一种天然色素
。是花色苷水解而得的有颜色的苷元。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与之有关。已知花青素有20 多种,食物中重要的有6种,即天竺葵色素、矢车菊色素、飞燕草色素、芍药色素、牵牛花色素和锦葵色素。自然状态的花青素都以糖苷形式存在,称为花色苷,很少有...
青花素是什么?
答:
原青花素低聚物是一种高性能的植物营养素
,它们对心脑血管健康、糖尿病、类风湿性关节炎、视力损伤、黄斑变性、静脉曲张、痔疮。循环受损、皮肤健康、运动损伤、水肿以及衰老有益。原青花素低聚物能够保护胶原蛋白、促进循环、捕获自由基、增强维生素C的作用,因此它们对许多表面上看起来并不相关的情况都同...
花青素和
原花青素
有哪些区别?
答:
其实原花青素还有个名字叫前花青素,也就是花青素的前体,原花青素属于多酚化合物
,可以清除人体内的
抗氧化剂
。原花青素看起来是红棕色的粉末,味道苦涩,可以溶于水和多数的有机溶剂。二、花青素的介绍 花青素是属于黄酮类化合物,属于天然色素,存在于植物中花青素在欧洲被称为可以口服的化妆品,可以预防...
花青素
和
青花素是
一样的吗?
答:
不一样的,花青素是泛指,花的颜色源于
花青素,青花素是青花
提炼物。花青素与原花青素的区别,首先从化学结构来看,花青素与
原花青素是
两种完全不同的物质
,原花青素
属多酚类物质,花青素属类黄酮类物质。原花青素也叫前花青素,在酸性介质中加热均可产生花青素,故将这类多酚类物质命名为原花青素。其次两种...
原花青素
和花青素区别
答:
青花素和
花青素是
一样的,但一般是使用花青素这个称呼
,青花素
的说法较少见。 花青素又称花色素,是一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,可以让植物呈现出深红色、蓝色或紫色。花青素的本质是黄酮类化合物,具有强大的抗氧化作用。3、花青素和虾青素的区别 花青素和虾青素是两种不同的物质,虾青素的抗氧化...
什么
是
青花素?
答:
原青花素
楼上解释了,那我来解释一下花青素吧~花青素〉〉〉花青素(Anthocyanins)是一群广存於植物界,呈现红色至蓝色的色素,其主要来源为葡萄、红醋栗、黑醋栗、草莓、苹果、樱桃等。在化学上,共已发现20种以上的
花青素,
其中有6种对食品较为重要,这6种花青素分别为Pelargonidin(深红色)、Cyanidin...
青花素是什么,
有什么用?
答:
花青素
对人体作用:1、抗氧化、防晒 花青素具有一定的抗氧化功效,抗氧化的功能超过了维生素e50倍以上,几乎可以和番茄红素相比拟,能清除对身体有害的自由基,延缓衰老。花青素属于天然的阳光遮盖物,能减少紫外线对皮肤所带来的伤害。花青素能够有效的保护皮肤细胞,防止细胞受到氧化,达到了防晒的功效。2、...
青花素和
原青花素
有
什么
区别?
答:
应该是花青素与原青花素。青花素与
原青花素是
同一种物质。
花青素是
一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝。花青素(anthocyanins)是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。花青素为植物二级代谢产物,在生理上扮演重要的角色。花瓣和果实的颜色可吸引动物进行授粉...
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低聚原花青素与原花青素的区别
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