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鲜虾猪肉丸子的做法,鲜虾猪肉丸子怎么做好吃
如题所述
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推荐答案 2020-06-27
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第1个回答 2017-02-26
1.五花肉洗净去皮切块
2.虾仁洗净
3.在料理机中放入五花肉虾仁和切碎的葱
4.大成肉泥
5.调入盐、鸡精、生抽、白胡椒粉,成为肉馅。然后用虎口挤出丸子
6.保持水将开未开的状态,将丸子下锅煮熟即可。可以在汤中放入青菜,调入调味料,直接做成丸子汤。也可以捞出丸子直接食用,或者冷冻起来以备后用。
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有哪些自制
猪肉鲜虾丸子的
教程分享?
答:
制冷:将搅拌好的肉馅放入冰箱冷藏30分钟左右,这样可以使丸子更加紧实
。捏丸子:将冷藏好的肉馅取出,沾上一些冰水,防止粘手。取适量肉馅,用手掌轻轻挤压成圆球状,大小可以根据个人喜好来定。煮丸子:在锅中加入足够的水,水开后转中小火,用勺子轻轻将丸子滑入水中。不要立即搅动,待丸子表面变色后...
虾肉丸子的
家常
做法
是
怎样
的?
答:
制作丸子:将调好的虾肉馅捏成丸子状,大小可以根据个人喜好来定。煮丸子:在锅中加水烧开,水开后转中小火,用勺子轻轻将
虾肉丸子
滑入水中,避免丸子粘连。煮熟丸子:待丸子浮到水面,继续煮2-3分钟确保熟透。捞出装盘:用漏勺将虾肉丸子捞出,沥干水分,放入盘中。装饰:撒上香菜或葱花点缀,增加...
怎么做好吃,鲜虾猪肉丸子的
家常
做法
答:
1个 洋葱 半个 辅料 生抽 适量 盐 适量 花椒粉 适量 葱花 适量 步骤 1.大虾去掉外皮。2.剁成泥。3.葱切成葱花。4.
虾肉,猪肉
及葱放进碗中,加入生抽。5.加入花椒粉。6.加入盐拌匀。7.洋葱剁碎。8.莲藕剁碎。9.放进猪肉和虾泥碗中拌匀备用。10.用手团成
丸子,
放进章鱼小丸子模子里开始煎。
猪肉鲜虾丸子怎么做
不腥?
答:
接下来,我们就可以开始制作
猪肉鲜虾丸子
了。首先,将腌制好的猪肉和鲜虾剁碎,然后混合在一起,加入适量的淀粉、鸡蛋液、葱花、姜末等调料,搅拌均匀,然后用手挤成丸子状,放入热水中煮熟。这样,一份美味的猪肉鲜虾丸子就做好了。在制作过程中,我们还可以加入一些其他的食材,如香菇、胡萝卜等,这些...
炸虾仁
丸子怎么做
答:
大葱15克、姜15克、盐3克、味精2克、胡椒粉1克、植物油50克、椒盐15克。做法:1、
鲜虾
仁剁成泥蓉状,加剁成末的肥肉、鸡蛋、干面粉、淀粉、姜葱末、荸荠末及盐、味精、胡椒粉一起调匀成馅。2、勺中加植物油烧热,将虾蓉下成2、5厘米的
丸子,
炸熟呈金黄色时捞出,食时蘸花椒盐。
虾肉丸子
汤的家常
做法
答:
1.
鲜虾肉
:200克 2.
猪肉
绞肉:100克 3. 葱:2根 4. 姜:适量 5. 鸡蛋:1个 6. 面包糠或玉米淀粉:适量 7. 食盐:适量 8. 料酒:适量 9. 高汤或清汤:适量 步骤:1. 将虾肉去壳去虾线,用刀背将虾肉剁成泥状。2. 将猪肉绞肉放入碗中,加入适量的盐和料酒搅拌均匀。3. 将虾肉...
虾丸
怎么做好吃
又简单
答:
虾丸的制作方法和步骤:主料:虾仁300克、
猪肉
100克。辅料:酱油2勺、沙茶酱3勺、细香葱20克。步骤:1、
虾
剥去外壳,用少许酱油腌制一下。2、猪肉剁成肉馅。3、将虾仁剁烂。4、虾仁混合
肉馅,
一起搅拌均匀,再加入沙茶酱和葱,搅匀。5、用手挤成
丸子
状。6、锅内水开后,下入挤好的虾丸,待丸子...
虾仁
怎么做丸子
视频时间 00:25
做出香滑
虾肉丸的
五个小窍门是什么?
答:
做出香滑
虾肉丸的
第二个小窍门是,因为是要弄成加
肉丸,
所以要把这个虾肉给剁碎,那么我们一般是直接剁碎,但是呢,这样的虾肉口感并不嫩,所以我们就需要用到刀背来把这个虾肉给剁碎,这样的虾肉就更加的有弹性。做出香滑虾肉丸的第三个小窍门是把虾肉和
猪肉
按照2:1的比例混在一起,这样做出来的...
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