太胖需要减肥避免得脂肪肝，是因为脂肪沉积在肝细胞里边会引起脂肪肝；同样减肥太快也可能会患上脂肪肝，是因为减肥脂肪分解代谢的过程，在这个过程当中脂肪会分解为脂肪酸，当分解的脂肪酸太多的时候，超出肝脏承受和处理的能力，就会对肝细胞造成影响，导致脂肪肝的加重，甚至导致重型的肝炎。
人体的肝脏是没有脂肪细胞的，通常情况下，脂类物质在肝脏内和载脂蛋白结合形成脂蛋白，之后进入血液，成为血浆中蛋白质的主要组成部分。当这一过程不能顺利进行时，不能有效结合的脂类物质就会沉积在肝细胞内，形成肝细胞脂肪样变，即脂肪肝。
肝脏代谢的任何一个环节出现问题，都能导致脂肪肝。过多的脂质、过少的载脂蛋白、肝脏合成能力下降，都是脂肪肝形成的原因。比如节食减肥，就会引发营养不良，代谢紊乱，诱发脂肪肝形成。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考