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红烧黑猪蹄怎么做
如题所述
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推荐答案 2020-06-02
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其他回答
第1个回答 2020-05-24
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第2个回答 2020-05-20
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第3个回答 2020-05-01
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第4个回答 2020-04-26
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相似回答
红烧猪脚怎么做
答:
猪脚要选择新鲜的
黑猪脚
,吃起来不腥,味道更香,猪脚剁成小块,泡去血水,冲洗干净。请点击输入图片描述 锅中放入猪脚,加入一大汤碗的凉水,大火烧开再小火煮5分钟。请点击输入图片描述 猪脚用锅中的汤洗掉猪脚上的血沫,捞出来放在电压力锅中。请点击输入图片描述 大葱清洗干净,系成葱结,花椒、...
如何做红烧猪脚
视频时间 00:23
红烧猪蹄怎么做
?
答:
1、首先把新鲜的
猪蹄
斩成小块,用清水冲洗几遍备用。(最好买猪蹄的时候让屠夫帮忙斩成小块,自己在家砍猪蹄又费刀,又费案板。)2、锅里坐水、水开以后加入少许料酒,下入猪蹄焯水,煮2分钟后捞出冲洗干净备用。3、锅里加少许油,加入50克冰糖开始炒糖色、先用大火把冰糖炒化开,然后转为小火,...
红烧猪蹄怎么做
答:
做法如下:1、将猪蹄洗净,切成块状,用清水浸泡1小时出血水
。2、猪蹄冷水下锅,倒入料酒和姜片,焯一下水。3、将猪蹄捞出,去除猪毛,用清水冲洗沥干水分。4、热锅倒油,倒入花椒,用小火将花椒炒出香味,捞出花椒。5、将八角、桂皮、干辣椒、香叶倒入锅中煸炒出香味,下猪蹄,煎至表皮金黄。6、...
怎样做红烧猪脚
好吃
答:

猪蹄
炒干水分后放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮,香叶翻炒均匀并且炒出香味儿,辅料炒香后依次加入料酒、生抽、老抽少许、香醋烹锅并翻炒均匀 倒入适量的清水基本上没过猪蹄,盖好锅盖炖煮1个小时,炖煮的过程中可以再撇一下浮油,这样烧出来的猪蹄不那么油腻,1小时后加适量的盐...
红烧黑猪蹄怎么做
视频时间 00:40
红烧猪脚怎么做
答:
做红烧猪蹄
时记得多加一步,猪蹄更有嚼劲,既软烂又入味 第一步:先将买回来的猪蹄上面的毛清理干净,再用清水将猪蹄清洗干净,用刀将猪蹄切成小块之后放入到锅里面,继续向锅里面加入适量的冷水、生姜、大蒜和八角,开火将水烧开了,将猪蹄焯水之后捞出来过,之后将猪蹄放入提前备好的凉白开之中,...
红烧猪脚怎么做
好吃又简单
答:
1、
猪脚
焯水煮掉脏东西,水沸的时候放料酒一汤匙。捞出过冷水,去毛清理干净。2、萝卜切滚刀块。3、熬糖色,小火,这个熬糖色,是个技术活,
红烧
的成败在此。主要是小火,熬化冰糖并冒泡。4、倒入
猪蹄
翻炒。5、放老抽一汤匙,生抽一汤匙,五香粉一茶匙,炒香后放入萝卜翻炒均匀。6、兑热水,大火...
红烧猪蹄怎么做
好吃的做法
答:
红烧猪蹄的家常做法就是首先将猪蹄洗干净,并且把毛都拔掉,然后在锅里煮冰糖,煮到冒泡之后在把猪蹄放进去为他上色,然后把香料打入加味,在专为炖锅,炖一个半小时到两个小时,然后就好啦
红烧猪蹄怎么做
好吃 1猪蹄;红烧猪蹄的做法 步骤step 1 佐料准备 步骤step 2 将猪蹄洗净,切成块状,用清水...
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