花生炒焦了能吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

炒焦的花生最好不要吃。腐烂变质食品和烧烤食品含有大量的致癌物，有害身体健康。炒糊的花生里应该含有部分致癌物，为了身体健康还是扔掉。

正确的做法如下：

1.锅中座油，油热后调小火放入小粒。

2.将香菜碎拌进花生里。

3.白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。

Answer 2

病情分析:

花生炒糊了，也就是烧焦了，可能会有致癌物质。

意见建议:

你好！建议不要食用，毕竟糊了的东西，营养物质被破坏，也比较容易上火，而且还可能有有害的物质存在。希望这些对你有所帮助！