用料
铁皮石斛三到五丛
高度粮食酒(最少50度)一坛
铁皮石斛酒的做法
选用的铁皮石斛最好是整株的。连根带叶有花有茎杆的。只有这样才能最大程度浸出石斛中的有效成分
酒坛洗净晾干。我忘了拍图。就发一个装满铁皮枫斗的坛子吧
取三到五株铁皮石斛洗净晾干。图片上的石斛是泡酒剩下的。有点干过头了。晾一晚上就够了。
将50度以上的白酒装入酒坛内，然后放入晾干的石斛。密封保存三个月以上
这个是我泡了四天左右的石斛酒。泡的时间越久石斛的浸出物越高。石斛的颜色也就会慢慢变淡。
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