煮毛豆结怎么做好吃，煮毛豆结的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

主料

毛豆

500g

辅料

æ²¹

适量

盐

5g

步骤

1.将毛豆洗净放在篮子里备好

2.放在锅里，加入淹没毛豆的水，开始煮10分钟

3.加入一勺盐后，煮1~2分钟即可

4.一碗新鲜的毛豆结出炉了

小贴士

一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃，否则，其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶会引起中毒。所以这一点还是要特别注意的。