炒芹菜的做法怎么好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料
嫩芹菜 一把
大红椒 1个
蒜瓣 4瓣
五花肉 这么长🤙🏻
盐 适量
糖 0.5勺
生抽 1勺
老抽 2滴
鸡精 1勺
蚝油 1勺
能干三碗饭的芹菜炒肉的做法
芹菜切段，洗净，用盐水浸泡10分钟左右，洗净，控干水分，备用（这一步是为了让芹菜去掉涩口的感觉。以及，炒的时候能快速入味，炒的时间少，就更嫩）能干三碗饭的芹菜炒肉的做法 步骤1
热锅，凉油，下蒜瓣，蒜香味出来下芹菜，翻炒个30秒能干三碗饭的芹菜炒肉的做法 步骤2
芹菜变色下红椒，加少量盐，入点味，翻炒1分钟左右，留一点点底油，芹菜盛出备用能干三碗饭的芹菜炒肉的做法 步骤3
又剩的底油，煸五花肉。肉变色加一点糖，提鲜，加0.5勺蚝油，生抽，翻炒均匀能干三碗饭的芹菜炒肉的做法 步骤4
煸出油，微微焦，下备用的芹菜能干三碗饭的芹菜炒肉的做法 步骤5
翻炒30秒融合一下味道，调小火，加0.5勺蚝油，0.5勺生抽，2滴老抽，试试味道，如果淡了加一点盐，咸了加一点糖，出锅前一勺鸡精

Answer 2

主料芹菜250g 辅料蒜蓉适量油适量盐适量
步骤
素炒芹菜的做法步骤11.食材准备
素炒芹菜的做法步骤22.锅烧热，倒入油，倒入蒜蓉炒出香味
素炒芹菜的做法步骤33.然后倒入芹菜，大火翻炒。不用放水，因为芹菜的水份比较多
素炒芹菜的做法步骤44.芹菜八分熟的时候，放入盐酱油调味即可
素炒芹菜的做法步骤55.放入盐跟酱油后，炒两分钟即可本回答被网友采纳

Answer 3

Answer 4

食材不同，搭配出来的味道不同

Answer 5