一.什么样的食物算清淡食物？ 清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食，也就是口味比较清淡。从营养学角度，清淡饮食最能体现食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。 二.清淡的食物； 1、主食类有：粥、面； 2、菜类有：各类蔬菜，青菜萝卜、大白菜、小白菜、豆腐； 3、汤类：少放肉就是了，
西红柿蛋汤、紫菜蛋汤，要补充蛋白质就吃点
清蒸鱼，或者鱼汤.清淡就是低盐 低脂 高纤维的食物。各种瓜果，时令蔬菜， 清淡的同时要保证蛋白质的供应，豆制品和海产品是优良的蛋白质源， 豆腐、虾仁 都可以。 三.清淡的食物的作用； 1.降低身体负担，我们都知道我们的饮食习惯好坏可以直接影响身体的负担大小，如果我们不经常吃一些重口味的食物的话，身体新陈代谢负担就相对少点，这样可以有效的减少身体负担。 2.预防疾病，清淡的饮食对那些有
高血压，糖尿病，
心脏病的中老年人来说是绝对必须的，坚持清淡的饮食是很好的预防疾病的方法。 3.提高寿命，其实很多长寿的老人们饮食也是很清淡的，因为清淡的饮食可以有效的减少身体的负担，所以身体的很多器官没那么快老化，所以保养很重要，清淡的饮食习惯就像给我们身体增加保养功能。