干季和雨季沉香味道的区别?

如题所述

一、沉香(木)手串鉴别之——是沉香还是沉香木,即毫无价值的沉香木还是价值不菲的沉香。
沉香是什么,与沉香木有什么区别?初次接触沉香的木友,大多一直听说沉香的神话,却很少听说沉香树。
沉香是沉香木(沉香树)在受伤后并且受伤处被真菌感染形成的一种油脂。所以,沉香是一种油脂,沉香木,是能够形成沉香的木。先看看沉香木或者叫沉香树。

二、沉香(木)手串鉴别之——真正的沉香结香的过程。
这个世界上有一种神奇的树,很多人叫它们“沉香树”,从植物学的角度来讲,这种沉香树是瑞香科沉香属乔木型植物大类中的香树品种树木,它生长在东南亚地区热带雨林及部分亚热带环境中,当这种树遇到了风电、大风、虫害侵袭等自然灾害或树本身遭遇病变和腐烂受伤,树木会自行分泌出树脂,树脂堆积于伤口处进行自我保护,这就类似人们在受伤后血液会凝固在伤口处保护伤口,然后结痂,自我修复的过程,但在这个过程中会有意外,就是伤口有可能在感染,这对人们来说非常麻烦,最好的处理方式就是跑到医院治疗,但沉香是植物,若自身分泌出的树脂被真菌感染,就会更麻烦,没有医生为其治疗,它只好自己跟这些真菌抗争,在这个长期的抗争过程中,树脂与真菌不断发生变异,经历几十年至上千年的变化,最终形成了一种黑色并带有香气的油脂,这些油脂就是沉香,在此期间,被感染的越严重,油脂含量就越高,沉香结油年份越长,香味就越醇厚,在这里强调一点,不是所有的沉香树都会结香,即使受伤后分泌了树脂,但如果没有被感染,也不会形成沉香。而这些没有结香的沉香树,就叫白木、白木香或沉香木,只有那些受伤后分泌树脂而有经历了感染变异的,形成了沉香油脂,与沉香树的木质部分凝聚在一起的部分,才是真正的沉香。有一些经历了以上过程结出了沉香油脂的沉香树,由于倒伏在泥土或者水中,慢慢腐烂,而那些受到感染并且丰富油脂的地方则变得更加坚硬,有些油脂含量高的部分扔到水里甚至会下沉,“沉香”之名便由此而生,也就是以这种现象来命名,当然也有很多沉香并不沉水但同样具有奇异之香和功用,因此是否沉水并不重要,只能说明它的形成过程,在深入了解沉香之前,只需要先清楚沉香并不是一种木材,也不是油脂,而是一种树木受伤后的真菌感染病变,渐渐形成的油脂和木质成分混为一体的固态凝聚物。

所以,完全没有结香的沉香木,是一文不值的!结香的沉香,才是价值不菲的!结香的程度,决定了沉香的价格!
三、沉香(木)手串鉴别之——沉香产地划分:
按照产地,沉香被人们分为两个系——星洲系和惠安系列。
星洲系——
印尼:加里曼丹沉香、达拉干沉香、伊利安沉香、马拉ok沉香、安汶沉香,马尼捞沉香。
特点:沉香品质参差不齐。
马来西亚:东马沉香、西马沉香。
特点:东马西马各有千秋。
文莱
特点:一流沉香。
巴布亚新几内亚
特点:沉水率较高
惠安系——
中国海南
特点:享有盛誉的海南沉香。
柬埔寨
特点:气味迷人多变。
越南:富森沉香、惠安沉香、芽庄沉香。
特点:目前市场上最常见的沉香。
四、沉香(木)手串鉴别之——沉香的品级分类:
人人都认为沉香的品级分类十分复杂,不清楚到底什么样子的沉香才是好沉香,也不知道为什么有的沉香可以以几百元的价格到手,所以,我给您讲讲沉香的品级分类。分清楚、辩仔细,您也可以成为行家里手。
业界普遍认为熟结沉香品质高于生结沉香。其实判断沉香的品级高低,不可单纯的从生结和熟结来区分,也不可简单的通过沉香的产地来判断,决定沉香品质的因素有三点:
1、沉香的含油量
沉香手珠的价格绝大程度上由含油量决定,无论生结、熟结,亦或是产地不同,结油丰富的沉香价格相对来讲都是较高的。
2、沉香的味道
决定沉香价值的最重要的因素还有味道,而决定沉香味道的因素有产地、结香的年份、油脂含量的多少、结香的方式等。沉香的味道拼的是综合素质,这就不难解释一块上好的沉香的价格为什么会如此之高。
3、沉香成品的大小
沉香的价值同样追随宝石里的定价方式,那就是越大越贵,越大越有收藏价值。比如说两块同样重量同样品质的沉香原材料,因出材率不同,一块可以出直径6毫米的念珠,而另一块可以出直径16毫米的念珠,那么原材料的价格前者的为后者的三分之一。
五、沉香(木)手串鉴别之——文字描述介绍沉香真假鉴别参考:
沉香手串气韵高雅,味道似有若无,是近年来很受人们欢迎的高档工艺品。沉香的价格非常昂贵,极品沉香的价值甚至可以达到黄金的三倍。那么沉香手串应该怎么鉴别呢?它又有什么样的功效与作用呢?让我们一起来了解一下吧!
1、看:观察每颗珠子的纹路是否清晰。天然沉香手串有清晰的纹路,且每颗珠子纹路都不同。天然沉香手串极其珍贵,多由人工制作,因此无法保证每颗珠子大小都相同。而人造沉香手串则多由机器加工,更加规整。沉香手串种类不同,颜色也不尽相同,但都以越深越好。现在很多假沉香颜色都做得很深,要注意鉴别。
2、闻:天然沉香手串是大自然赐予最珍贵的香料,它味道自然而不刺鼻,有股醇醇的悠然感。根据产地与结香原因的不同,其香味又有所区别。假的沉香手串因为是添加人工香料或者其他化学物品,味道刺鼻,没有真品沉香手串那种清新自然的感觉。
3、摸:真品沉香手串表面摸上去有一种油腻和冰凉的触感,假沉香手串则是没有这个特点的。也可以用手去掂它的重量,沉香手串的含油量越高则重量越大,含油量少则轻,好的沉香手串含油量通常是超过25%,手感比较重。
4、沉水:天然沉香手串一般都会沉水,沉水的沉香手串都非常贵。但是现在很多人工的沉香手串也会沉水,所以不能完全以此为判断标准。
5、掉色:有些假沉香手串是涂抹上燃料而制成的,戴久了之后会掉色,而且颜色会染在手腕上。天然沉香手串戴久了之后也会掉色,但不会染在手腕上,而且它的掉色时间是无法估量的,主要和佩戴人的体温变化、环境的湿度等有关系。
六、沉香(木)手串鉴别之——图片展示市场上的假沉香!
上面是简单的文字描述,我知道您看了觉得没有什么印象或者深刻的启发,是的,上面网络上通用的文字描述鉴别方法,非经验型的老手一般是看不出什么深刻的体会的。那么下面我们从反面,看看沉香的各种造假方法,以供参考:
市场常见假沉香详细图解:
常见仅沉香(1):淘宝热卖的假沉香“花奇楠”,俗称:印尼加里曼丹花奇楠/越南花奇楠/印尼奇楠/花斑沉/虎斑水沉!
沉香真假鉴别:网上常见的花奇楠,在淘宝网十成搜到花奇楠都是假的,市场价在千元以下或者跟黑点的,标价在千元以上,真正的花奇楠,色泽深,香味酵,质软,下图为假货的样品图:

真相1:打开后可以看出好像很结实,木质很厚,材质很硬,用工具打开内部,可看到木质分层明显。
真相2:木质坚硬.是压缩木材质。
真相3:木质坚硬,是压缩木材质。
真相4:找到一颗珠子,对其在酒精灯下燃烧。
真相5:燃烧中,珠子表面,出现明显的小液珠,不用想,明显是油脂,同时发出刺激性气味(人工压油)。油分溢出,燃烧越来越剧烈。
真相6:燃烧完毕冒油白烟,味道剌鼻,同时有点发臭的味道。
真相7:珠子燃烧后,打开内部,看出珠子内部,珠子只是燃烧了压入的部分油分。
真相8:珠子全部沉水,部分碎片不沉水,所以沉水与否并非鉴别真假的好办祛,真正的沉香有沉水,也有不沉的,所以沉水与否并不能说明什么。
真相9:沉水后晾干珠子,珠子香味明显减淡,几乎闻不到了。

常见假沉香(2):有纹理有油线的假沉香“花奇楠”,俗称:海沉/针花纹沉香/针绞海沉香/花奇楠!
此类假沉香有“针纹(或鸡翅纹)沉香”的叫法也有称“针花”,是当今流通市场上用于区别材质性状约定俗成的名称,为不良商家随意起名,困为涉及销售限制,各地惯用的名称可能不同,千奇百怪。
售价:500元左右
下图为假货样品图

常见假沉香(3):表面发亮的假沉香“格油沙沉”,俗称:沙沉越南沙沉/格汕沙沉倒架沙沉,拿在手中沉甸甸的,感觉有重量,有的会沉水,表面发亮,发黄发黑,散发浓郁的怪香。
售价:1000以下
以下为假货样品图

真相1:用刻刀砸开两半。木质表面厚实,砸开十分吃力。
真相2:这个是砸开后的对比图,内部木质结实纤维成条状,有飘色似乎油脂的东西。
真相3:珠子有的沉到水底,有的悬浮于水中,(入手沉甸甸的,居然有的珠子不沉到水底)
真相4:以下为做火烧试验,俗话说真金不怕火炼,仅沉香只有烧后,才清楚其真面目。
真相5:经过了引燃,假沉香珠子燃烧了起来,表面突起了小黑泡。并且有黑色液体淳渗出。
真相6:燃烧中断,冒大量白烟,味道十分刺鼻,表面突兀,有木材燃烧的味道。
真相7:燃侥中断,冒大量白烟,味道十分刺鼻,表面突兀,有木材燃烧的味道。

常见假沉香(4):入水即沉假沉香“越南沙沉,越南水沉,水沉”,俗称:沙沉/越南沙沉/越南水沉/水沉!
沉香真假鉴别:入水即沉的假沉香!
真相1:手串木质坚硬,香味为奶香,味道不纯正,有光译,表面圆滑。
真相2:燃烧完毕,冒油大量的白烟,味道难闻。
常见假沉香(5):带有害人药味的假沉香“药沉”,俗称:药沉,越南黑药沉,越南沉香,味道,有药味,味道甚为浓厚,真相:燃烧熄灭.冒白烟.味道难闻,万千没有。
常见假沉香(6):香味刺鼻的假沉香“软油沉香”,佑称:黑油格沉香/软油花奇楠沉香,此款假沉香表面油亮,香味冲鼻属于比较容易鉴别的沉香。
真相1:燃烧完毕,冒大量白烟,跟木块燃烧很像,烟味十分呛人。
真相2:打开燃烧后的珠子,可看到跟木炭燃侥完一样,并且满屋子都是呛人的味道,完全没有什么香味,真的沉香应该是满屋飘香的。
常见假沉香(7):表面斑驳的假沉香“海沉”,俗称:海沉/芽庄奇楠/海花沉香,俗称海沉的假冒沉香,虽然说珠子闻起来香味还算可以.但是科技沉香毕竟是科技沉香,人工加入的香味,毕竟没有真的沉香香味酵厚,纯正,闻多了上等的沉香,像这种假胃的沉香拿在手中,一闻便知其真假。
真相:燃烧后珠子内部,可见已经成了灰烬,整体来说,珠子燃烧没有产生过多的刺鼻性气味,但是并挺有香味产生,所以鉴定其为假冒沉香。
常见假沉香(8):假沉香之神秘的“老料奇楠”
俗称:老料奇楠
这种老料奇楠,在一般人眼中看来,就是奇楠,香味很浓郁,而且手感也不错,淘宝网商家叫价一般在几千元以上,所以,很多朋友都会以为,这种老料奇楠物有所值,花下重金收藏下这种假奇楠。
真相:燃烧剧烈,表面往外兹油珠子,表面产生较多小突起。可见珠子中油分很多,出现小突起,说明了这种油分不是天然生成的,而是人工压入的,不纯正。
常见假沉香(9):石磨假沉香“野生奇楠”,俗称:伊利安沉香/石磨沉香,这款是常见的仅沉香,有香味,珠子做工租糙,有人仅称石磨珠子。
真相:正在燃侥,却役有丝毫的香味,哪怕是一点也闻不到珠子燃尽,满屋都是烧木碳的味道,役有香味产生,必定是假沉香。

沉香市场水太深,在购买沉香手串或者沉香产品之前,可以添加商家的微信,在微信里面多看看,其实这是最好的学习方法,因为微信一般真东西还是很多的,都是自己的朋友圈,不会发什么假货。比某些公共的平台要好!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-04-27
沉香的好坏,这是一个老生常谈的问题,其实现在科学上也没有一个定论,大家都有各自的理念。在此,云起香堂总结了一下自己认为还比较合理的回答,供各位香友参考。

我们认为判断沉香好坏比较靠谱的标准还是看含油量多少和韵味,有些沉香往往是含油量高而韵味不足,而有些韵味足的沉香往往含油量确实一般。如果2者兼得,则是沉香上品中的上品。

云起香堂认为判断沉香的含油量主要有几个方面,最主要的当然是看同体积情况下的重量了,重量重的油脂含量肯定要比轻的高,这有一个前提就是沉香本身干透和后期没有做过加重的手脚;另外就是看硬度,沉香木原本很软,有了结实的油脂,它便硬了起来,沉香油脂的醇化程度是一个重要标准。

另外一点就是香韵, 香韵不同于一般意义上的香味,香韵是要表达一种更上一层的意义,沉香的香韵主要体香在穿透力、持久性、幸福感、纯度和醇度,这些词也只能大致的描述沉香的香韵,要想更深的体会,必须要能时常身临其境。
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