一般酿酒分为固态法，液态法和固液结合法，粮食酿造的都 是固态法执行标准GB/T10781,固液结合法GB/T20822,液态法说白了就是食用酒精加香精香料进行勾兑出纯粮酒的口感。追问
我是用纯粮食粉碎之后液态发酵，这也算勾兑吗😊
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-06-20
不懂就好好学习，首先要知道液态法和液态发酵法的区别，液态法酒是勾兑酒，液态发酵法酒就是纯粮酒。
第2个回答 2018-03-16
现在的网友讲话真是葬良心，我家的酒也是液态发酵的，发酵好之后再蒸馏，然后沉淀沉淀就直接喝了，我爸喝 我老丈人喝 我舅喝 我姥爷喝 几乎家里人都在喝，为什么网上都在黑液态发酵的白酒，真是想不明白，是不是你们固态发酵的经常被爆料添加几十种添加剂所以才来黑液态发酵的白酒？我还想问问了 哪种酒不是烧出来之后才能勾兑，你发酵的时候你敢放添加剂吗？
第3个回答 2020-01-14
因为液态发酵法就是用食用酒精加香精香料进行勾兑出来的成品酒，本身就是属于勾兑酒，反正我是只会选择和纯粮食酒的，现在买酒都是选择谷养康粮食酒，这款酒我觉得还是很不错的，真正的无添加纯粮食酒，在京东购买也方便
第4个回答 2019-12-26
喜欢喝的纯粮食酒也是固态发酵的，现在喝酒都是只购买谷养康粮食酒了，这款酒的品质有目共睹，并且是专业做无添加粮食酒的品牌，在天猫就能购买
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