瘦人怎么增肥

Question

男，170，100斤。食欲很好，但因为工作忙吃饭长期没规律，饥一顿饱一顿。怎么也不长肉。怎么办

Answer 1

食物增肥方
山药粥

成分：山药、乳酪、白糖。

其制法可分为两种。一种是将鲜山药洗净，捣泥，待大米粥熟时加入拌匀，而后调入乳酪、白糖食用；另一方法是，将山药晒干研粉，每次取30克，加冷水调匀，置炉上，文火煮熟，不断搅拌，两三沸后取下，调入乳酪、白糖即可食用。
山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦、美容之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦病人，效果甚佳。

【饮食篇】饮食方面，高蛋白质、高热量饮食，是增重的不二法门。浓缩的蛋白质与高热量食物，例如重乳酪蛋糕、小西点、小蛋糕等等，少量多餐、餐后适时补充帮助消化的木瓜酵素或综合酵素，以增加食物的消化吸收利用率。

蛋白质的选择 选择优良的蛋白质来源，例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等，应占每日蛋白质总量的一半以上。植物性蛋白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末，效果会比较好，因为少了阻碍吸收的植物纤维。至于吃肉或喝牛奶那一种方法较好？讲求效率的人，可以尝试喝高蛋白奶粉（例如三多奶蛋白），会比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量来的高，吸收利用率也比较好。
醣类的选择 醣类的摄取也是重要的一环，选择淀粉质较高的食物，例如白土司、馒头、白饭、地瓜、芋头、南瓜等。烹调时可以芶芡、羹汤、浓汤的型式，或在汤或果汁、牛奶中，加一些麦芽糊精（一般所谓的玉米水解淀粉，可直接加入食物中食用），增加热量的摄取。

脂肪的选择 油脂部分，可适量使用吸收利用率较佳的中链脂肪酸（MCT），以增加浓缩热量的摄取。纯的中链脂肪酸（MCT）因不含“必须脂肪酸”，需搭配一般油脂使用。建议可选用已混合必须脂肪酸的中链脂肪酸产品（例如：三多高热能），避免必须脂肪酸的缺乏。一般建议中链脂肪酸占总油脂使用量，以不超过60％为原则。

Answer 2

我就不粘贴那些劳什子的食谱了,
按照你目前的状况,170-50公斤....BMI指数只有17.3,属于严重偏瘦
吃饭没规律的话,那就随时保证身上有吃的,包里常年备几块巧克力,饼干,盒装牛奶之类,
嘴巴闲下来,就吃...这个阶段什么都可以吃,只要想到的...
早上正餐,上午10:30加餐,
中午正餐,下午.4:00左右再加一餐,
晚上正餐,夜里10:30左右如果还没打算睡觉的话,可以再加一餐,
这里的加餐,一般就是以高热量和高蛋白为主
这些是我的增重心得,
当然,在加餐的基础上,为了防止脂肪....我在每天晚上7:15~8:15去健身房练器械,跑步
曾经我跟LZ一样瘦..175cm-54公斤..
现在健身+猛吃...
6个月的时间,从54公斤涨到61公斤...BMI指数19.92,已经是标准体重了,
与楼主共勉,祝你早日到达健康而标准的体重

Answer 3

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