山西农大软件工程专业的就业情况如下：学生毕业后可从事多个领域的软件开发和维护工作，包括软件测试与开发、软件工程规划与设计、嵌入式开发、Oracle数据库开发与维护、Linux高级程序设计、专业服务器的维护和管理、网页设计、游戏软件开发和三维图形动画设计、图像处理以及从事传媒广告、网络多媒体等。
山西农业大学是一所重点建设的一本院校，是山西省重点建设高校，也是山西省国内一流大学建设高校。此外，该校还是山西省政府与国家农业农村部、教育部三方共建的省部共建全国重点大学。山西农业大学在全国绝大部分省市都是本科第一批次招生，这进一步提升了学校的声誉和吸引力。
在长期的发展历史进程中，山西农业大学致力于深耕农业学科特色，并在人才培养、师资队伍、学科建设、科学研究、社会服务、文化传承等方面取得了显著的进步，培养了一大批包括院士在内的高素质人才，对社会产生了广泛而积极的影响。
此外，选择山西农业大学还有其他几个理由：
山西农业大学整体办学实力位于我国农业类院校的第一方阵，虽然不是211工程或985工程重点建设高校，也没有在首批双一流建设当中入选一流学科建设高校，但该校在农业领域的声誉和实力不容忽视。
山西农业大学在山西省属高校中处于第一方阵，受到的各方面资源较多，学校的发展趋势较好，这也是选择山西农业大学的重要优势之一。
山西农业大学不仅拥有农业方面的学科，还有与农业相关的延伸学科，这对于学生未来的就业和发展具有重要的帮助。
综上所述，山西农业大学在软件工程专业方面的就业前景以及整体的办学实力都较为优秀，同时还有农业学科的特色优势以及山西省属高校的资源优势，是值得考虑的一所一本院校。