食品检验检测技术专业是针对食品质量安全进行检验和检测的专业。
随着人们对食品安全的重视，该专业的需求不断增加。这个专业主要关注食品的质量和安全，包括食品的成分、卫生等方面。
在食品检验检测技术专业中，学生将学习食品化学、微生物学、食品工程原理、食品质量控制、食品标准与法规等课程。这些课程将帮助学生了解食品的组成和特性，掌握食品生产和加工过程中的质量控制方法，熟悉食品标准和法规。
食品检验检测技术专业的毕业生可以在食品企业、质量监督部门、科研机构等从事食品质量检验、质量控制、质量保证等工作。此外，还可以在餐饮企业、超市、食品加工厂等从事食品质量安全管理工作。
食品检验技术专业的特色：
1、注重实践教学：食品检验技术专业注重实践教学，学生需要在实验室中进行大量的实验操作，以提高实际操作能力。
2、关注行业发展：食品检验技术专业关注行业发展动态，不断更新教学内容，使学生掌握最新的食品检验技术和方法。
3、培养创新能力：食品检验技术专业注重培养学生的创新能力，鼓励学生进行科研创新，提高学生的综合素质。
4、强调质量控制：食品检验技术专业强调质量控制，学生需要掌握食品质量控制的基本方法和技能，以确保食品的安全和质量。
以上内容参考：百度百科-食品检测技术
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