1、义乌南枣
义乌南枣历史是非常悠久的,早在乾隆时期,义乌南枣就被选送入京,并且还被乾隆大加赞赏,后来乾隆也是亲自赐名为义乌南枣。义乌南枣色泽乌黑发亮,而且味道特别的甘美。关键义乌南枣的营养价值也是非常的,吃义乌南枣可以起到养脾、润心肺和止咳嗽的功效。义乌南枣的花纹非常的细致,里面的肉则是金黄色的,而且个头比较的大,算是枣里面的极品了。通常从树上采摘下来了之后会进行再次的加工,而且大多都是选择当地上等的青枣,每一个的重量大概是在16克左右,在加工的过程当中城市也是相当的复杂,首先就是要选料,然后要烫红,接下来就是要煮熟,然后要进行烘烤,最后会进行日晒干燥。
2、两头乌猪
两头乌猪也被称之为金华猪,这种猪也是中国的四大名猪之一。其实早在1600多年前,当地的养猪业就已经非常发达了。这种猪的头颈部以及臀尾部的毛都是黑色的,所以才会有两头乌这个称号。这种猪的猪肉营养价值同样也是非常的高,比如说含有大量的优质蛋白以及人体必需的脂肪酸。这种猪的体型比较的小,耳朵属于中等的大小,在额头上会有些许的皱纹,腹部比较的大,而且会微微下垂,这些其实就是两头乌猪的特点。
3、金华猕猴桃
金华猕猴桃也是当地的一个特产,而且也是水果当中的佳品,同时又是特殊的营养品。金华猕猴桃的果实、根茎都是可以药用的,且味道非常的鲜美,有清热止咳和利尿的作用。当地的猕猴桃可以说是肉肥汁多,吃在嘴里也是清香鲜美,酸甜度也是非常的适中。