1、转速：
在选购时破壁机转速在38000转／分最合适。因为转速低，启动电流小，破壁效果欠佳。转速高了，启动电流增大，此时产生的电流也会打，离心力就会增大，杯体就会摇动，运转时间久了，还容易烧坏电机，同时噪音也随之增大。
2、功率：
破壁机输入功率一般在800W—1300W左右，有人认为功率越大越好，其实，功率大了转速不增加，除了耗电量大，不会有其它益处。功率小了，电极容易发热，如果电机运转时间久了，还容易烧坏电机。一般情况下在选购破壁机时，1000W—1300W较为合适。
3、刀头：
破壁机工作效果的好坏与刀头有着直接的关系。好的刀头破壁出的食物口感顺滑，营养价值高。而质量低下的刀头打制出的食物营养流失，口感也不好。
目前市场上的刀头主要有不锈钢钝刀和齿刀两种。最常用的还是钝刀，钝刀主要靠的是“打”这种破壁方式，不会破坏植物细胞，食用时香甜可口。而齿刀工作时主要靠“切”，因为切的食物容易破坏食物细胞，口感较差，也会有部分营养流失。
扩展资料
破壁机注意事项
1、注意放水量：使用破壁机打豆浆、做米糊、炸蔬果汁等功能时，需要将破壁机的容器（杯体）中放入适量的水，不要超过上限。
2、注意放食物量：购买破壁机时，随机都配备有量杯，每次料理都需要用该量杯盛食物，一次用量一杯（水位在相应的最上限）。
3、注意盖子位置：各种破壁机的盖子形式不同，对位的基本原理基本相同，在开机启动前，一定要看该位置是否对准，盖是否放平卡在旋槽中。
4、注意盖中盖位置：大盖子上边一般都有一个小旋盖，在开机启动前，同样要检查一下该盖子的位置是否在卡槽上。
5、注意容器（杯体）与底座的位置：盛液体的容器，有的称作杯体，在开机使用时是坐在底座上的，一定要注意放置时，四周缝隙要一致、整体平稳
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-12-06
我个人感觉宜盾普更好用一些~
首先是容量方面：
宜盾普的冷饮可以装下1.65升，热饮可以装下1.2升，但是美的的话，它只能装下1.2升的冷饮和1升的热饮，家里人口多的就不太实用了。
其次是刀片方面：
宜盾普刀片有8叶，但是美的的刀片只有6叶，在这方面美的做出的补充行为就是搅拌功率增加了800w，宜盾普的搅拌功率是400w。
AT LAST 是预约方面：
宜盾普可以做到24小时预约，但是美的只能预约12个小时߅感觉从方便角度来说就更倾向于宜盾普。
某宝管旗店报“饭团”还有券，比正常划算不少
当然这是我个人的一点见解，你也可以再考虑一下。
首先是容量方面：
宜盾普的冷饮可以装下1.65升，热饮可以装下1.2升，但是美的的话，它只能装下1.2升的冷饮和1升的热饮，家里人口多的就不太实用了。
其次是刀片方面：
宜盾普刀片有8叶，但是美的的刀片只有6叶，在这方面美的做出的补充行为就是搅拌功率增加了800w，宜盾普的搅拌功率是400w。
AT LAST 是预约方面：
宜盾普可以做到24小时预约，但是美的只能预约12个小时߅感觉从方便角度来说就更倾向于宜盾普。
某宝管旗店报“饭团”还有券，比正常划算不少
当然这是我个人的一点见解，你也可以再考虑一下。
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