板栗和白萝卜煮排骨汤具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效。
板栗萝卜排骨汤的做法
准备材料：排骨、白萝卜、板栗、黄酒、白醋、姜、料酒
步骤：
1、猪骨下锅之前洗净。
2、凉水下锅，水开以后再煮几分钟捞出冲洗干净。
3、洗干净的骨头放入砂锅内，加入3到4倍的水，约半锅多一点，因为萝卜水分是很多的，另外加适量料酒，几片生姜，大火烧开以后倒入一瓶盖左右的白醋，转小火。
4、萝卜洗净，不要去皮。
5、萝卜切成滚刀块。
6、骨头炖30分钟以后放入白萝卜和板栗继续炖30至40分钟，出锅前加盐调味就好了。
7、成品。
参考资料来源：百度百科-栗子排骨汤
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