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青岛市场上卖的挂面为什么加盐呢?
请问加盐后的挂面煮食后对人体有没有什么影响?如果长期食用会不会对人体有什么影响?如果挂面存放超过6个月煮食之后会产生什么严重后果呢?
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推荐答案 2010-12-15
一般的面条中都加入了少量的盐,放盐的目的是为了使面条筋道一些,吃了加盐的面条不会影响人体健康,煮面条吃时不是也要放盐吗?一般面条的保质期为6个月,精装的面条保质期可达12个月,所以面条放超过6个月煮食之后会产生不会什么严重后果,但最好不要吃过期食品。
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第1个回答 2010-12-15
加盐挂面是一种做法,可以保存的时间比较长,长期食用没啥影响,就是调面时少放些盐罢了,过期面可能会拉肚子或其他疾病
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