职业规划有以下选项：1.培训机构小学课后作业托管老师（技术稳定，但未来发展不确定性强）2.努力考一个事业编求稳（普通本科招聘岗位少且只到35岁，题型复杂不好考，工作稳定发展不高）3.不怕辛苦不怕竞争不怕被辞风险做一个人事招聘或员工关系岗位（工资相对较高 但是会累不确定性强）
首先肯定是要结合自己的兴趣和擅长的方面来考虑，毕竟这样以后做起来会更得心应手，也更易出成绩；
27岁也不小了，也要结合自己的家庭规划，是否买房结婚生孩子之类的；
以后是否有继续学习或深造的打算；
就你提的三个工作来讲，培训机构很赚钱，而有学习的氛围，有利于继续学习，但风险和不稳定性大；事业编如果你更偏重于家庭，可以考虑，毕竟照顾家庭哺育小孩会花很多精力，而且需要稳定；人事岗需要积累经验，做得好也很有钱途，但是需要你比较会人际交往之类的高情商。
最后一句，年龄不小了，社会对年龄要求也很敏感，尽量确定一条路线以后不要再随意更改了。