牛皮癣中医讲究寒者热之，热者寒之，而牛皮癣患者体质多属于血热、血瘀、湿热、高过敏体质，忌口也是根据自己体质来，忌口是防病，减少刺激源，但是不能因为忌口导致身体缺乏营养，缺乏抵抗力，由于篇幅有限，不能一一说明，如果有什么不理解的，可以问我。
一、好多调味品本身就是中药，多数性质属于热性的。生姜、生葱、生蒜（做菜时用油炸过的葱、姜、蒜已经熟了，是可以吃的）辣椒尽量不吃。花椒、麻椒、芥末、咖喱、丁香、肉桂、白芷、豆蔻、八角茴香、小茴香、胡椒这些调味料要少吃或不吃。血热体质热的病人最好不要吃姜。
二、不吃韭菜、香菜、芫荽、香椿芽、香菇、南瓜、黑大米、荆芥叶、油炸花生米这些热性食品或鲜香走窜的发物。春天的韭菜、香椿芽更不应该吃。
三、不吃牛肉、羊肉、马肉、驴肉、鹿肉、狗肉、兔肉、海鲜、海鱼、大虾、螃蟹、乌龟、乌鸡、鳖肉、蝉蛹（知了）蚕蛹、蚂蚁、鸽子肉、青蛙肉、蜗牛肉、河蟹肉这些肉类。可以吃鸡肉、猪肉、鸭肉，这些肉最好自己做少放香料。
四、白酒、啤酒、米酒、葡萄酒、以前酒量大喝酒多的可以少喝点，本来酒量就小，此时最好别喝。如果有应酬推辞不掉，尽量辣酒不超过一两，啤酒不超过一瓶。酒为湿热之物，容易在体内生湿、生热、动风，从而引起牛皮癣复发或加重。
五、不吃荔枝、桂圆、杏、大枣、山楂、樱桃、石榴、青果、榴莲、木瓜、橘子、桔子、柑橘、白果这些热性水果，或具有发物性质的果实。民间有句谚语：“一颗荔枝三把火，日食斤梨不为多。银屑病患者适合吃梨、葡萄、苹果、香蕉等凉性或平性的水果。
六、不吃阿胶、黄芪精、蜂王浆、枣花蜜、枸杞子、螺旋藻、松花粉、白蛋白粉、蛋白质粉、人参、西洋参、太子参、鹿茸、各种鞭、各种腰这些保健品药品或补品。最好的补品是喝鸡蛋水、喝牛奶，现在人吃的好，很少有虚的，不要乱补，没事补出病来。
七、烧烤食品、兴奋性强的食品（比如咖啡、浓茶）。烧烤食品便温补，不适合牛皮癣患者体质。兴奋性强的食品，容易刺激神经，兴奋过度，不利于病情恢复。
八、某些中成药，比如牛黄解毒片、银翘解毒片、感冒灵、维c感冒片、藿香正气水等会加重牛皮癣，如要服用其他中成药，应该咨询过林大夫后，再决定能不能服用。
九、自己用过后24小时内感觉到瘙痒加重的食品（表明你对这种食品过敏或不耐受）。另外在本地区很少见过，自己也从来没吃过的食品，一定要慎重选择。牛皮癣患者体质比较敏感，表现为对很多正常的物质也会表现为不耐受。
十、患了牛皮癣最好少吃或不吃包装类的食品，因为这些食品多数都含有防腐剂、香精、甜味素、色素或其他不知道的添加剂，特别是患病期间更应该注意，最好吃现做的食品。
十一、患者病好后再忌口三个月就不用忌口了，但是对于高度敏感的食物，还是不要吃为好。不能喝茶叶水、绿豆水（因为用的是纯中药，茶叶水和绿豆水有解中药的作用，所以不能喝）。
十二、由于每个人的饮食习惯不同，每个地方的人饮食习惯不同，上面忌口内容写的比较详细，一般患者主要忌口的是生姜、生葱、生蒜、辣椒、韭菜、牛肉、羊肉、海鲜、香菜、香菇，鹅、驴肉、毛蛋、咸鱼酒等高刺激性食品。
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