拉面哥的家乡有哪些美食？三块钱的拉面还有利润吗？

Question

如题所述

Answer 1

拉面哥坚持15年卖3元拉面，面向的是广大贫穷底层的人们，走的是低价走量的经营模式，是有了量才能维持这个生意。

拉面哥的家在临沂费县梁邱镇马蹄河村，临沂除了三块的拉面还有别的美食吗？

一、蒙阴光棍鸡：蒙阴光棍鸡是山东省临沂市蒙阴地方传统名吃之一，由蒙阴县蒙阴镇付家三兄弟所创。因厨师全是男性，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称“光鸡”而得名。光棍鸡配制成了由三十种中药材组成的鸡料，精选蒙山草鸡，用木柴分别旺火和温火炒煮而成。

二、临沂糁(sa)：“糁”在文字上讲是用肉作成的汤羹。据临沂县志记载，糁是明朝末年临沂人创造的，几经演变改进逐步形成独具一格的沂州名吃。喝糁有四大讲究，即热、辣、香、肥。一碗热糁配以油条、烧饼、烤牌等食用是美好的早餐享受。糁有牛肉糁、羊肉糁、鸡肉糁三种，以羊肉糁最为普遍，鸡肉糁为珍

三、沂蒙全蝎：沂蒙全蝎在以前的话也是很受欢迎，但是因为一些原因这道菜已经上不了餐桌了，沂蒙全蝎有极高的药用价值，最常见的食用方法有油炸和泡酒。
四、手工煎饼：煎饼最好当天吃，出锅1天以上的煎饼会变得松软、散，口感不好，煎饼最好的配合就是大葱和酱，当然煎饼可以卷相应的菜，卷菜后煎饼的会变得软和，好咬。

三块钱的拉面还有利润吗？

答案是肯定的，拉面哥即使实在也不会干亏本的买卖，毕竟他也要生活，家庭的日常开支也都靠着他的拉面摊来支撑。有人替他算过成本，一碗拉面不算人工的话也就赚5毛钱左右，其实拉面哥赚多不是拉面钱，而是自己的人工费。以前拉面哥一天能赚100多，他火了以后能估计一天能赚几百块吧。

Answer 2

据我了解，拉面哥的家乡是兰州，兰州美食非常多，比如牛肉，灰豆子，浆水面，热冬果等等，三块钱的拉面确实没有什么利润，但是可以帮助他赚取流量。

Answer 3

三块钱的拉面当然是有利润的，拉面哥家乡是有很多美食的，例如芍药山核桃，费县山楂，费县煎饼，费县板栗，兔子头等等一些，这些美食都是非常好吃的，有很多人都非常喜欢吃。

Answer 4

拉面哥的家乡在山东，而且山东的特色美食也有很多，比如说有煎饼，干炸丸子，锅塌豆腐，四喜鸭子，甏肉干饭，糖醋鲤鱼，黄家烤肉，油焖大虾，清蒸刀鱼等等。三块钱的拉面也是有利润的，而且他也不可能亏本做买卖，只不过利润相对来说比较低一些。