一岁宝宝可以吃些什么食物

如题所述

我家一岁多,现在的饮食规律是早餐1个鸡蛋+奶,上午吃点水果,各种水果都有吃,不挑,中午米饭、面条、抄手等主食,加蔬菜,青菜、黄瓜、茄子、豇豆、冬瓜、蘑菇等,还有肉类,猪肉、牛肉、鸡肉等,肉类要剁碎了吃,下午睡觉前加一餐奶,睡醒后会吃点水果,晚餐和中午差不多,变着花样吃,然后晚上睡觉前再加一餐奶。
主要食物:粥、面食(面条、面片、包子、饺子、馄饨等)、软饭。 

辅助食物:母乳/配方奶、白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、磨牙食品、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、馒头、面包、小点心(自制蛋糕等)。

餐次:母乳或配方奶2次,辅食3次。

上午:

6:00母乳喂哺10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升,菜泥30克;  

8:00喂磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100~120毫升,水果1~3片;

10:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等),鸡蛋半个,饼干2块/馒头一小块;

12:00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30~60克,温开水/水果汁/菜汁/100~120毫升; 

下午:

14:00喂软饭一小碗,碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30~60克,鸡蛋半个;

16:00喂磨牙食品/小点心若干,水果1~3片,温开水/水果汁/菜汁100~200毫升;

18:00喂面条/面片一小碗/小饺子3~5个/小馄饨5~7个,豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉汤50~100毫升;

夜间:

20:00喂馒头/蛋糕/面包一小块,磨牙食品若干,温开水/水果汁/菜汁100~120毫升;  

22:00喂母乳10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升; 

备注:鱼肝油每天1次,每次400μ。
谷物类

宝宝每天吃饭的分量约为1-2碗,可提供一些全谷食物,如糙米、全麦面包等作为备选和补充。

1

鱼、肉、蛋和豆类

这些食物宝宝每天需要吃2-4满汤匙。

在鱼类的选择上,宝宝应尽量避免吃大型猎食鱼(如剑鱼、鲨鱼、大型的吞拿鱼等)因为这些鱼有比较高的汞污染的风险。

冷藏的肉类在营养价值上和新鲜的相似,但要注意正确储存和解冻。

3

蔬菜

每天约为4-8满汤匙。

4

水果

切粒的水果每天约为1/4-1/2碗。吃水果比喝果汁能摄取更多的膳食纤维;选择不同颜色的水果给宝宝食用,补充多种维生素的同时,也避免重复和单调。

5

奶和奶制品

喝奶的分量要适中,每天约为360-480毫升;如果喝奶过多,会影响宝宝吃饭的胃口,导致营养摄入不够丰富。

母乳喂养当然是越久越好,如果妈妈坚持给宝宝母乳喂养至两岁以上,可使宝宝持续受到免疫抗体的保护,对妈妈和宝宝的长远健康都有好处。

及时调整食物性状,适应宝宝的成长
宝宝一岁之后,对糊状食物不再感兴趣,家长可以让他吃较软的米饭。如果宝宝的臼齿(大牙)已经长出,可以尝试家人的米饭和剪碎的菜。两岁左右的宝宝,通常可以吃米饭、剪断的面条、小肉块和菜段等。

1、一岁宝宝饮食示例
•稠粥或软饭

•剁碎的肉和菜

2、一岁半宝宝饮食示例
•软饭

•剪碎的蔬菜和肉

•剪碎的面

•切成薄片的水果

3、两岁宝宝饮食示例
米饭

•剪断的面条

•肉粒和菜段

4、避免哽噎

不要让宝宝边走边吃或者边玩边吃,否则容易导致哽噎。

下列食物容易导致哽噎,不宜给宝宝吃:

整粒的果仁、花生、糖果等;

富弹性的食物如肉丸(鱼丸、牛肉丸等)、果冻、香肠、烧卖等;

黏口的食物如汤丸、棉花糖等。

如何安排宝宝一天的饮食?

1、宝宝一天吃几餐?

宝宝胃口小,每次吃的分量不多,需要安排早中晚3次正餐和2-3次点心。正餐后2-3小时吃些健康的点心,可让宝宝补充热量和营养。最好让宝宝与家人一起吃午餐和晚餐,吃饭时间尽量安排的规律和固定。

2、奶应该怎么喝?

当宝宝所吃的正餐已包括各种食物,他便不会再依赖奶作为主要营养来源,宝宝每天可喝约360-480毫升牛奶或配方奶,可分开两、三次用奶瓶喝。家长也可以用一小杯奶(约120毫升)配合其他食物,作为宝宝的一份营养早餐或点心。

3、一天饮食的安排示范
1-3岁宝宝辅食添加要点

01 这一时期的宝宝仍然不适合吃成人饭菜,一方面,成人饭菜切块比较大,宝宝难以完全嚼碎,不易吞咽,不易消化。而且,成人吃的菜偏咸,食盐含量高,不利于宝宝的健康成长。

02 一般可每日安排5次进餐,每餐间隔3-3.5小时,早中晚三次正餐,上午下午各添加一次点心或者水果,每次用餐时间20-30分钟,进餐应在固定场所、桌椅和专用餐具。

03 宝宝的每一餐都要有主食、菜,重视荤素搭配,还要注意粗粮细做,粗细粮合理搭配,也要进行豆类、菌类、薯类的合理搭配。
04 宝宝的饭菜既要有营养,还需要花样翻新,色香味方面都要有新意,这样才能够充分调动起宝宝的好奇心,提高进食兴趣。

05 合理烹调:蔬菜切得细一点,利于宝宝咀嚼消化;炒菜时尽量做到热锅凉油,避免油温过高产生致癌物质;尽量选择清蒸、红烧和煲炖的方法,少用煎、烤等方法;口味宜清淡,不宜添加酸、辣、麻等刺激性的调味品,也不宜放味精、色素和糖精等。

06 每日仍需补充350毫升左右奶制品,此阶段仍为宝宝神经系统和体格发育的关键期,优质蛋白的摄入不可缺少。

07 控制零食,少吃甜食,原则上不吃糖果和果冻类零食。吃过糖果后一定要用清水漱口,睡觉前不吃糖果。

08 原则上不吃油炸食品、烘烤食品、腌制食品和熟食,比如,火腿、香肠、红肠等,不吃洋快餐。洋快餐存在四高和三少,即高糖分、高脂肪、高热量、高味精、纤维素少、矿物质少、维生素少,对宝宝的生长发育非常不利。

09 不吃菜汤泡饭,一则菜汤泡饭不需要宝宝仔细咀嚼,不利于消化吸收,且菜汤中含有的盐分较高,二则长期不练习咀嚼动作,会影响面、颌部肌肉和舌功能的发育,对语言的功能开发不利。
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第1个回答  2020-11-19
一岁宝宝刚刚断奶或者没有完全断奶,孩子开始进入幼儿期。这时的孩子在身体、神经、心理、智能发育上都有了新的发展。但其肠胃消化能力还相对较弱,在宝宝营养方面要特别注意!为保证基本营养,一岁宝宝食谱的日常膳食应包含肉、鱼、禽、蛋、奶制品、水果和蔬菜、谷类、以及面包和面食。
一岁宝宝添加辅食
辅食时间 世界卫生组织通过的新的婴儿喂养报告,提倡在前六个月纯母乳喂养。目前我国卫生部也提倡在婴儿进入第6个月后再添加辅食。
辅食食物 10-12个月宝宝辅食添加质地以细碎状为主,饮食数量也会有所增加。随着辅食量的增加,宝宝的奶量有所减少。宝宝的食物应从稠粥转为软饭;从烂面条转为包子、饺子、馒头片;从菜末、肉末转为碎菜、碎肉。
辅食注意 锻炼宝宝咀嚼能力,不要喂宝宝喝太多汤水,每天给宝宝吃不重样的食物,不吃含有添加剂的食物,成品辅食少吃,最好自己制作宝宝辅食,多吃蔬果。

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一岁宝宝吃主食
适量喝奶 一周岁的宝宝还是应该适量吃一些奶粉的,宝宝吃奶粉最好要吃到三岁。如果自家宝宝爱喝奶粉,家里经济条件也可以,宝宝喝奶粉也不耽误吃正餐,宝宝也没有肥胖的症状,可以让宝宝喝到五六岁。
主食食物 主食还应该是软一些的,粥、羹、肉末。大米、小米、燕麦等,米食与面食交替食用。蛋类,先吃蛋黄,宝宝满一岁以后再吃蛋白,即使添加,也要少量小心谨慎,避免过敏。猪肉、羊肉、牛肉、猪肝、鸡肉、鸭肉、鸡肝等,每种肉平均每周2顿,肝最多每周1顿。鱼、虾、贝等水产类每周1顿。吃鱼要污染小(低汞)、刺儿少,三文鱼、鳕鱼、海鲈鱼等。国内经常吃到的河鱼、淡水鱼,一般重金属污染不会太高的。
饮食注意 虽然宝宝的牙还没有几颗,但已经会用牙床咀嚼食物,这一时期,让宝宝充分练习咀嚼尤其重要。此时,宝宝已经进入换奶晚期,宝宝每日应继续母乳喂养并吃3次主食和1次点心。婴儿一岁以内不吃盐。一岁以后宝宝饮食清淡,少加盐。
第2个回答  2020-11-19
一岁宝宝吃什么好?
  有条件的爸爸妈妈可以给一岁宝宝安排以下的饮食:

  主要食物:粥、面食(面条、面片、包子、饺子、馄饨等)、软饭。

  辅助食物:母乳或者是配方奶、白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、磨牙食品、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、小点心(自制蛋糕等)。

  餐次:母乳或配方奶2次,辅食3次

  上午:

  6:00母乳喂哺10—20分钟/牛奶或配方奶200毫升,菜泥30克;

  8:00喂磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100~120毫升,水果1—3片;

  10:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等),鸡蛋半个,饼干2块/馒头一小块;

  12:00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30—60克,温开水/水果汁/菜汁/100—120毫升;

  下午:

  14:00喂软饭一小碗,碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30—60克,鸡蛋半个;

  16:00喂磨牙食品/小点心若干,水果1—3片,温开水/水果汁/菜汁100—200毫升;

  18:00喂面条/面片一小碗/小饺子3—5个/小馄饨5—7个,豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末30—50克,肉汤50—100毫升;

  夜间:

  20:00喂馒头/蛋糕/面包一小块,磨牙食品若干,温开水/水果汁/菜汁100—120毫升;

  22:00喂母乳10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升;

  备注:鱼肝油每天1次,每次400μ。

一岁宝宝的饮食注意事项
  1、注重宝宝的每一口。

  饮食习惯是逐步养成的,爸爸妈妈给宝宝吃进的每一口食物都是重要的,都关系到宝宝的消化吸收、关系到宝宝的食量及食欲的养成,最终关系到宝宝将来可能习惯吃什么样的食物。尤其是零食,如饮料、甜点、糖果、饼干等,最容易惯坏宝宝的胃口。虽然一些营养丰富的食物,比如果汁和糕点是宝宝需要和有益健康的,但不加限制地吃,却有害于宝宝饮食习惯的养成。

  2、饮食习惯要规律。

  给宝宝用餐要按时按点,不能因为大人的原因省略正常进食的某一餐。因为宝宝需要充分的营养,少了正餐或点心都会导致血糖降低,进而导致宝宝情绪不稳定。尤其是学步期间的宝宝,由于活动量增大,消耗多,因此就饿得快,这就需要中间加点儿点心来补充热量,但往往宝宝吃了点心后又可能不好好吃正餐,所以在这种情况下,在给宝宝吃点心时,就不要让宝宝吃得太多,具体以宝宝能够正常吃正餐为原则。

  3、食物要好吃更要营养。

  食物的营养价值关系到宝宝能否健康成长的大问题,给宝宝吃的食物,应该是既好吃,又有营养价值。比如含100卡热量的巧克力和具有100卡热量的香蕉,对宝宝的意义是不同的。香蕉和其他天然的食物含有的营养成分,绝对优于巧克力或其他加工食品,因此,爸爸妈妈给宝宝吃的食物,要注重其营养价值。

  4、注重天然未加工的食物。

  从一定意义上讲,人工处理过的食物,有时甚至比养分流失的食物更无益,所以说天然而未经处理的食物最能保有其原有的养分。由于宝宝的身体还未发育成熟,对于食物的代谢比不上成人迅速,因此,人工添加物及一些不明物质,可能会给宝宝造成身体上的伤害。
第3个回答  2020-11-19
一、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。
二 、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个。
三、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250~500毫升。
四、粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可。
第4个回答  2020-11-19
一岁宝宝可以吃一些流食,比如蒸汽肉,蒸汽鸡蛋,里面放一丝丝盐和植物油,再不放入任何其它佐料,纯绿色食品。再就是米饭煮溶一些,把蒸汽肉加入米饭里面搅拌均匀,然后一小口一小口的喂入宝宝嘴里,当然温度适宜,不能烫口。即营养又卫生,可以促进宝宝健康发育成长!
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