鸡蛋灌饼的酱怎么做要详细？

Question

如题所述

Answer 1

步骤如下:
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将锅内放入适量大豆油，小火待油热后
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往锅内加入1斤甜面酱，期间要不停搅拌
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中火至黏稠状时，在加入半斤纯净水待酱煮沸后加入盐，十三香，鸡精，味精。然后关火。
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将醒好的面按照下面的步骤擀成面皮
5
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然后放入油锅里煎好后刷上酱
望题主和网友采纳感谢。