灵芝虫草花乌鸡汤的做法

Question

如题所述

Answer 1

灵芝虫草花乌鸡汤的做法

食材：

乌鸡1只、虫草花10克、冬菇6朵、红枣6粒、紫 灵 芝 30克、 姜3片、水8碗

做法：
1. 洗净宰好的乌鸡，去 肠 杂 ，斩 件，氽水捞起；

2. 灵芝、虫草花、冬菇和红枣分别洗净，灵芝切小片，红枣去核；

3. 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用。

Answer 2

材料
1.虫草
2.乌鸡
3.红枣
4.玉米
5.板栗（大概炖一个小时后才放，再继续炖30分钟）
6.枸杞最后放
我的是用一个可以炖汤的电饭煲，先把鸡肉过冷水焯一遍，加料酒和生姜
然后把食材统统放到电饭煲里，按炖汤键，我调的一个半小时，完美～