吃饭的时候可以喝牛奶吗

如题所述

可以一边喝牛奶一边吃饭。

吃饭时喝一点牛奶是可以的,它不会影响正常的进食,但是不宜空腹喝牛奶,空腹喝牛奶,牛奶中的水分会将胃液稀释,影响食物的消化吸收,而在进食过程中喝一点牛奶是完全可以的。但是一边喝牛奶一边吃饭有些浪费,因为牛奶中的蛋白质是大分子,不如淀粉吸收快,两者同时吃的话牛奶不易吸收。

最佳喝牛奶的方法:早餐喝一杯牛奶,再配合鸡蛋或面包,就可以提供充足的营养;然后下午4时左右,在晚餐前饮用牛奶比较好;最后晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠,在喝牛奶时配上几块饼干效果更佳。

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牛奶的好处:

牛奶是人所共知的营养饮料,有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品,对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低,具有降低体内胆固醇的功效。

牛奶能中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激,因此服用牛奶对消化道溃疡,特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。冰冻牛奶可使血管收缩,对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”,能使人体免受和减轻有毒物质的侵害,有刺激胃液分泌,增强胃肠消化的功能,最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。

另据报道,酸牛奶中的胆碱含量特别高,可以调节体内胆固醇的浓度,同时又因酸牛奶中含有乳清酸,它能抑制肝脏制造胆固醇,并能减少胆固醇在血管壁上的附着,从而使血中的总胆固醇含量降低。因此,患有心血管疾病的人,服用酸牛奶大有好处。

参考资料来源:人民网 喝牛奶有3大最佳时间 喝牛奶必知讲究

参考资料来源:百度百科-牛奶

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第1个回答  2021-07-03
吃完饭后是可以喝牛奶的。但是不宜吃完饭后马上喝,最好是饭后一小时或两小时之类,当然,你也可以半个小时之后,只要你的胃消化的快或者你吃的不够饱。
但是喝牛奶最好是饭后1-2小时后或者同时吃一些饼干、馒头等淀粉食品。这样牛奶就可在胃中停留较长时间,使奶中丰富的营养得到完全的吸收 。
另外,大家喝牛奶时也要注意一些“常识”的注意事项:
一、牛奶不能和豆浆一起吃,牛奶和豆浆不宜共煮,因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子,能够刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。
二、牛奶不能和巧克力一起吃,牛奶含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性的草酸钙,极大影响钙的吸收,甚至出现头发干枯,腹泻,生长缓慢等现象。
三、牛奶不能和韭菜一起吃,牛奶中含钙,钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,会影响钙的吸收。
四、牛奶不能和糖一起吃,牛奶中含有的赖氨酸,在加热条件下,能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体,鲜牛奶在煮沸时,不要加糖,煮好牛奶等着稍凉些之后,再加糖也不吃。
五、牛奶最好不要和水果一起吃,任何水果都不要和牛奶一起食用,它们之间会产生一定的反应,不利于消化,也会造成营养流失。
看完一下牛奶常识后,我们怎么喝牛奶最有营养呢?想知道,那就往下看吧!(喝牛奶总要有正确的方法)
1、掌握合适的时间喝牛奶。
早、晚是喝奶的最佳时间,一般在饭后半小时或者睡前半小时喝牛奶比较好,早饭后喝牛奶,能保证人体一天的营养;晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收。
2、控制好喝牛奶的温度。
喝牛奶比较适宜的温度是40--50度,牛奶加温时不能过烫,也不要长时间煮沸,会破坏牛奶里的营养,特别是酸奶,只能用温水(50°左右)温热了喝,不能烫,否则会损害里面的抑菌因子。如果牛奶过凉的喝,就不容易消化吸收了,冷牛奶还会增加肠胃蠕动,引起轻度腹泻,特别对患有溃疡病、结肠炎及其它肠胃病患者,会使病情加重。
3、避免空腹喝牛奶。
牛奶不能空腹喝,因为胃酸可以使蛋白质凝固,使机体不易吸收,还能破坏牛奶中的免疫物质。还要避免在胃肠蠕动过快时喝牛奶,比如早上刚起床时。最好在饭后半个小时到一个小时左右喝牛奶比较好。
4、合理搭配食物。
喝牛奶时要选择好搭配的食物,比如早上喝牛奶可以搭配面包、烧饼、各种面食等,但牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓茶、柿子等,这些食物容易与牛奶反应结块成团,时间长了影响消化。
5、根据个人情况选择不同的牛奶。
现在牛奶一般有酸奶和纯牛奶之分,有的人喝了纯牛奶后,肚子会咕咕作响,又痛又胀,还伴有腹泻等症状。这是因为牛奶中含有一种乳糖,乳糖会在大肠里发酵、分解,产生水、二氧化碳和乳酸,乳酸不易被人体吸收。因此不习惯喝纯牛奶的可以改为喝酸牛奶,容易消化吸收。
第2个回答  2020-12-17
吃饭的时候是可以喝牛奶的。一般在吃饭的前一个小时喝一点牛奶,有利于消化吸收,更能提前打通你的消化系统,将饭里的营养尽可能的吸收掉。更有利于你的肠道蠕动减轻快速近视对你的肠胃影响
第3个回答  2021-06-10
吃饭的时候是可以喝牛奶的,在吃饭的时候喝一定的饮料或者是水之类的,有利于促进吞咽,也可以促进消化功能,当然了牛奶中蛋白含量较高,如果喝的太多,有可能消化不良,因此也要适量的喝。本回答被网友采纳
第4个回答  2021-06-10
我认为在吃饭的时候最好还是不要喝牛奶,因为牛奶一般的都是早餐晚餐在吃饭的时候因为。牛奶和你吃的,每顿饭里。的营养成分会交叉这样破坏了牛奶的养分。最好还是早晨起来喝一杯牛奶,丸子在吃早餐,这样是比较好。晚上也是如此所以我认为吃饭的时候是不能够吃喝牛奶的
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