喝洋酒用什么杯子

如题所述

1. 红葡萄酒杯:这种杯子通常底部有握柄,上身较为圆胖宽大。它们主要用来盛放红葡萄酒和以红葡萄酒为基酒调制的鸡尾酒。在红葡萄酒杯中,波尔多红酒杯的设计特点是口径较窄,理想容量约为170CC。而布根地红酒杯则呈现出杯底较宽、杯身如郁金香般的形状。
2. 白葡萄酒杯:这类杯子底部有握柄,上身比红葡萄酒杯更为修长,弧度也更大,整体高度相对较低。它们专为盛放白葡萄酒而设计。在白葡萄酒杯中,布根地白酒杯的腰身相对较大,呈现出饱满的形状。
3. 香槟杯:香槟杯通常是郁金香型,杯身直且瘦长,且有高脚。这种设计有助于香槟与空气充分接触,同时让品酒者欣赏到香槟的色泽、清澈度、气泡和渐层状况。
扩展资料:
- 选择上好的专业葡萄酒杯时,应注重其形状是否优雅柔顺、光滑温润,杯身圆润薄巧、重量轻盈。这样的杯子不仅美观触感佳,还能让酒与空气充分接触,展现其温度、浓度、和谐度、均匀度和丰富度。
- 手工吹制的酒杯与机器吹制的在外观上虽相似,但价格差异显著。手工酒杯的弧度通常更为细腻洗炼,而机器吹制的杯子可能会在杯脚处留有直直贯穿的接缝。
- 斟酒时,红白酒不宜倒得太满,一般而言,约倒至酒杯的1/2~1/3即可。香槟则可倒至约1/2~2/3,以便观赏其美丽的金黄色泽和气泡。
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