江西技校有以下学校：
1. 南昌职业技校。
2. 江西冶金技校。
3. 新余技师学院。
4. 赣州市技师学院。
5. 江西工业技工学校等。
对江西技校的详细解释：
江西是一个拥有众多技校的地区，这些技校涵盖了不同的专业和技术领域。
南昌职业技校是江西省内较为知名的一所技校，提供多种职业技能培训，如机械制造、汽车维修、计算机应用等。该校以其实践性强、就业率高而闻名。
江西冶金技校则侧重于冶金相关的技能培训，如金属冶炼、材料工程等，为冶金行业培养了大量的技术人才。
新余技师学院和赣州市技师学院，则是培养高级技工和技师的学府，注重理论与实践相结合的教学模式，为学生未来的职业发展打下坚实的基础。
江西工业技工学校，主要提供工业领域的技能培训，如电工、焊工等工种，为社会培养了大量的实用型人才。