大学生在进行社会调查时，通常会采用以下几种方法：
A. 观察法：通过直接观察研究对象的行为、活动或环境，来收集信息和数据。
B. 访谈法：通过与研究对象进行面对面的交谈，询问他们的看法、经历或意见，以获取信息。
C. 问卷法：设计问卷并发放给一定数量的受访者，通过他们填写的问卷来收集数据。
D. 文献法：查阅已有的书籍、论文、报告等文献资料，以获取相关信息和研究结果。
E. 实验法：在控制或模拟的条件下，对研究对象进行操作或干预，以观察其反应和结果。
正确答案：ABCDE
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