在以前我们经常会用“吃土”来形容自己很穷，穷得连饭都吃不起，只能够在路边随便找一些泥土来吃，在大多数人看来，吃土这一件事完全就是一个笑话，毕竟没有人真正会穷得去吃土，真的吗？当然并不是，世界上就有这么一个地方，很多人一辈子从未吃过米，每天只能吃泥饼果腹。
位于加勒比海北部的海地就是这么一个国家，海地是世界上最不发达的国家，根据资料显示，海地在18年的时候，整个国家的GDP不过也才96.58亿美元，甚至连我们国家普通一座三线小城都比不上。
海地不仅仅工业基础十分薄弱，就连生活最为基础的农业，也几乎和没有一样，并不是因为海地没有重视农业，事实上海地有将近2/3的人口都从事农业，这是因为地形的原因，海地的农村主要是以山地为主，耕地资源极其的缺乏，并且产量非常低，全国每年的经济收入本身就不高，还要花费几亿元从外地进口粮食。
因此，在海地粮食是一种极其珍贵的东西，并不是所有人能够吃得起，最起码这2/3的人口中有一半的人是吃不起的，甚至还有的人一辈子没有吃过米，那他们吃什么？虽然说吃不起米，但是海地人民还是有属于自己填饱肚子的方式，那就是我们所说的“吃土”。
海地人会将位于山地上的黄泥挖出来，然后通过简单的过滤以及加工，加上一些油盐作为调味料，然后晒成饼干来食用，这也就是真正的泥饼，你问这个味道怎么样？只能用干涩来形容，吃的感觉虽然说有点像我们正常吃硬的饼干，但是一旦开始嚼并且咽下去的时候，还是会有很强的干涩感。
泥土中含有大量的钙质，虽然说几乎没有什么营养，但是好在的是吃泥土的饱腹感极强，通常来说年轻人一天只要吃这么几个泥饼，便可以一天都不用吃饭，也不会觉得饿了，对于他们来说，更多的是没有办法选择，很多人要是有钱，又有谁会愿意去吃泥饼呢？当然了，泥饼同样是要给钱才能够吃的，但是相较于米饭的价钱，泥饼实在是太便宜了。
事实上，由于长期吃泥土，大多数海地人的寿命都不怎么长，因为在正值年轻需要大量营养的年代，却吃了那么多泥巴在肚子里，很多人的胃在二三十岁的时候就已经变了个模样，在步入晚年的时候更是只能够痛苦的度过。
在还没有经过曝光的时候，海地的人人民一直都是这样生活下去的，但是如今的海地已经逐渐被人熟知，尤其是这个“吃土”的关系，如今的海地已经慢慢的开始接国际社会的救助，已经有十几个国家向海地伸出了援手，也希望海地能够通过这一机会，重新走向正常的轨道中吧。
在我们看来，吃土或许只是一个笑话，但是对于海地人民来说，这却是每天都在经历的一件事情，当然了，这些都是我们没有办法改变的事情，不少的网友都在网络上说，还好自己是生活在中国，我们国家虽然说没有别的国家那么强大，但是最起码不会让一个人愿意干活的人穷得没饭吃。
如今的海地已经开通了不少的旅游渠道，这也是海地最为主要的经济来源，并且，海地的物价大多都非常的便宜，但是要是想来海地的话，最好还是去大城市比较好，毕竟海地是一个极为不发达的国家，不知道你怎么看呢？欢迎在下方留言评论。