一、还借款的会计分录如下：
借：库存现金 200
管理费用/销售费用 800
贷：其他应收款——XX员工 1000
另，收据只能开200元，因为实际收款只有200元。然后再在收据上盖上“现金收讫”的字样。
二、关于员工借款的注意事项：
1、财务人员要按照企业的借款程序审查借款的手续是否完备。
2、借款人员已符合有关规定的要求，财务人员一方面按照已符合标准的审批手续的借款额办理付款，一方面按照借款的金额编制记账凭证：
借：其他应收款---xxx
贷：库存现金
收回借款时做以下分录：
借：库存现金
贷：其他应收款---xxx
如有需要报销的费用，则：
借：管理费用（或销售费用等科目）----xx费用
贷：其他应收款---xxx
3、对于已有借款未还清的员工，需根据公司制度审核是否可以继续借款。
扩展资料：
企业拨出用于投资、购买物资的各种款项，不得在“其他应收款”科目核算。企业发生其他各种应收款项时，借记“其他应收款”科目，贷记有关科目；收回各种款项时，借记有关科目，贷记“其他应收款”科目。
实行定额备用金制度的企业，对于领用的备用金应当定期向财务会计部门报销。财务会计部门根据报销数用现金补足备用金定额时，借记“管理费用”等科目，贷记“现金”或“银行存款”科目，报销数和拨补数都不再通过“其他应收款”科目核算。
企业其他应收款与其他单位的资产交换，或者以其他资产换入其他单位的其他应收款等，比照“应收账款”科目的相关核算规定进行会计处理。
企业应当定期或者至少于每年年度终了，对其他应收款进行检查，预计其可能发生的坏账损失，并计提坏账准备。企业对于不能收回的其他应收款应当查明原因，追究责任。
对确实无法收回的，按照企业的管理权限，经股东大会或董事会，或经理(厂长)会议或类似机构批准作为坏账损失，冲销提取的坏账准备。
经批准作为坏账的其他应收款，借记“坏账准备”科目，贷记“其他应收款”科目。
已确认并转销的坏账损失，如果以后又收回，按实际收回的金额，借记“其他应收款”科目，贷记“坏账准备”科目；同时，借记“银行存款”科目，贷记“其他应收款”科目。
其他应收款科目应按其他应收款的项目分类，并按不同的债务人设置明细账，进行明细核算。其他应收款科目期末借方余额，反映企业尚未收回的其他应收款。
参考资料来源：百度百科-其他应付款