枳子树，学名枳，是北方的一种绿篱，也可以长得很大，只不过生长缓慢。
枳（学名：Poncirus trifoliata (L.) Raf）别名枳实、铁篱寨、臭橘、枸橘李、枸橘、臭杞、橘红、沉蛋。 属芸香科枳属小乔木，树冠伞形或圆头形。枝有刺，花单朵或成对腋生，花径3.5-8厘米，通常为白色。果近圆球形或梨形，汁胞有短柄，果肉甚酸且苦，带涩味；种子阔卵形，乳白或乳黄色。花期5-6月，果期9-11月。
中国各地均有栽培。广泛栽种作为绿篱。果可供药用，能破气消积，并治脱肛等症，也可提取有机酸；种子可榨油；叶、花及果皮可提芳香油。多栽培于荒地、路旁，或作庭园绿篱。
枳是小乔木，株高1-5米不等，树冠伞形或圆头形。
枝绿色，嫩枝扁，有纵棱，刺长达4厘米，刺尖干枯状，红褐色，基部扁平。叶柄有狭长的翼叶，通常指状3出叶，很少4-5小叶，或杂交种的则除3小叶外尚有2小叶或单小叶同时存在，小叶等长或中间的一片较大，长2-5厘米，宽1-3厘米，对称或两侧不对称，叶缘有细钝裂齿或全缘，嫩叶中脉上有细毛。
花单朵或成对腋生，一般先叶开放，也有先叶后花的，有完全花及不完全花，后者雄蕊发育，雌蕊萎缩，花有大、小二型，花径3.5-8厘米；萼片长5-7毫米；花瓣白色，匙形，长1.5-3厘米；雄蕊通常20枚，花丝不等长。
果近圆球形或梨形，大小差异较大，通常纵径3-4.5厘米，横径3.5-6厘米，果顶微凹，有环圈，果皮暗黄色，粗糙，也有无环圈，果皮平滑的，油胞小而密，果心充实，瓢囊6-8瓣，汁胞有短柄，果肉含粘腋，微有香橼气味，甚酸且苦，带涩味，有种子20-50粒；种子阔卵形，乳白或乳黄色，有粘腋，平滑或间有不明显的细脉纹，长9-12毫米。花期5-6月，果期10-11月。
橘子，枳和橙子有什么区别？橘子，枳子和橙子都是芸香科的植物。这三种植物虽然都是芸香科的树种，但橘子和橙子是芸香科柑橘属的树种。而枳子是芸香科枳属树种。三个树种虽然有一定的亲源关系，但橘子和橙子的亲源会更近些。
这三个树种不只是果实有所不同，而植株的外形上也有所不同。橘子树的枝条比较扩展，细弱。叶片通常在6一10cm左右，椭圆形至较觉阔披针形，革质，浓绿色，叶柄较细且短小。枝条的形成层通常比较薄，嫩枝条呈青绿色，老枝条呈灰绿色。果实圆形，成熟是鲜黄色，果皮表面比较粗糙，果皮的质地纤维很短，容易折断破裂。果肉呈黄色，酸甜可口，营养丰富，是冬令水果中的主要品种。
橙子与橘子的树型基本相似，但是叶片儿要略大一些，稍长一些，革质，油亮。叶托呈明显的蝴蝶翅状。树的长势比较旺盛，在肥水充足的情况下，常常会生出一些直立的旺条。枝条的形成层比橘子要厚很多，在嫁接时更容易操作一些。橙子的果实成熟时也是呈鲜黄色，表皮比较细腻，表皮的纤维比较有韧性，故果实不容易破裂。果实呈圆形或椭圆形，品种很多。同样也是冬今水果中的主要品种之一，酸甜可口，而且是消炎败火的好水果。
枳子树，是一种浑身长满长刺的芸香科树种。树形常常比较高大，主干枝比较粗壮，直立，侧枝分支多。叶片较小于橘子和橙子，羽状复叶，革质。叶柄短。果实呈黄绿色，直径3cm左右。果肉有籽，果肉口味苦酸，表皮厚。一般不用作果树栽培使用， 只做篱笆隔离，野外果园的周围防护使用。类似于花椒，是制作，搭设篱笆的好材料。也可以用作砧木，来嫁接其它芸香科的树种。三个树种的花朵都是呈白色，5一6个花瓣，开花时香气甚浓。
