我觉得香肠烤着吃确实挺好吃的，还有就是炒着吃也不错。
香肠这个东西，虽然不同的人持不同的观点，但是大部分人还是觉得它十分好吃的，而且是百吃不厌。
香肠的种类也很多，各地都有比较有当地特色的香肠，深受当地人的推崇。
我是一个北方人，我最喜欢吃的香肠是手掰肠，自从第一次在饭店见到这个肠以后，我就深深地爱上了它。这个味道，真的是让我回味无穷啊。
至于其他的香肠，基本上只要没有特别别扭的味道，我都挺爱吃的。
一、香肠烤着吃外焦里嫩，味道特别好。
烤肠这个东西简直风靡全国，几乎各地市面上都有卖烤肠的，小小的一截烤肠就可以卖五块钱左右，而且里面几乎没什么肉，都是淀粉。
我本人倒是不吃外面卖的烤肠，但是自己家做的烤肠我还是十分爱吃的。
主要是我觉得外面的烤肠不卫生，我怕吃上不干净的东西闹肚子。
但是自己家做的烤肠就完全不用担心这个问题了，而且自己家的烤肉火候可以掌握得十分精准，想要烤成多焦都可以。
烤肠外皮焦脆，内里却非常鲜嫩，吃到嘴里回味无穷。我自己在家吃烤肠，可以轻轻松松吃完三根还意犹未尽。
二、用香肠来炒菜或者炒米饭也非常不错。
香肠炒青菜也是一个非常不错的选择，把香肠切成薄厚均匀的片，然后和青菜一起炒。青菜新鲜，香肠有肉香味又不油腻，是个非常好的健康菜肴。
而炒米饭，最经典的就是蛋炒饭，如果里面再加一些香肠丁、玉米粒、青豆粒之类的，那么味道还是非常完美的。这要比单纯的鸡蛋炒米饭好吃多了，也让人有食欲多了。
香肠这个东西如果不配其他的东西直接吃，可能吃不了多少就腻了，但是和其他东西配起来，那真的可以增色不少。
战斗民族绝对和我们不是一种人，他们都能和熊玩耍了，更何况火山口烤香肠呢。
对于大多数中国人来说，自己家做的香肠是最安全放心的，可以随意地吃，想怎么吃就怎么吃。
各地香肠制作的工艺可能会有一些差别，但是总体来说并没有差到无法接受的层度。
所以，不管是东北红肠还是台湾烤肠，在全国人民的心目当中都是在可接受范围内的选择。