白薯的热量106大卡（每100克可食部分）。其他规格白薯所含热量具体如下：
（1）1个（大）白薯（500.0克，可食部分430.0克）：456大卡。
（2）1个（小）白薯（150.0克，可食部分129.0克）：137大卡。
（3）1块白薯（25.0克，可食部分22.0克）：23大卡。
白薯介绍：
白薯一般指番薯，是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。
白薯用途广泛：薯块适宜加工多种产品，既能制作酱油、蜜饯、饴糖、葡萄糖酸钙，又能酿造白酒，提取酒精。提取淀粉后的薯渣，再能生产柠檬酸钙。其淀粉是生产增塑剂、高级吸收性树脂的重要原料。加工后的薯干，主要出口于东南亚诸地。
以上内容参考：百度百科-番薯
白薯每100克约含热量86大卡。
白薯就是红薯。红薯是一种粗粮，但是营养价值很好，含有糖分、蛋白质、纤维素、矿物质及多种维生素，可以补充营养，含有的钙元素等矿物质，可以补钙，促进骨骼发育。
白薯是一种低热量的食材，而且水分含量比较高，人们食用以后不会产生热量，而且有很强的饱腹感，能减少人们对其他食物的摄入，平时把白薯当成主食来食用，能达到良好的减肥作用。
白薯清洗技巧
当接触红薯汁时间较短时先用温水将手浸泡一会，然后在沾到红薯汁的地方涂抹上香皂，揉搓一下，用水清洗干净就可以了。
当时间超过15分钟，红薯汁变性固化后，先用细沙在手上先搓揉，再用洗洁精就可以清洗干净。此外，还可以用少量酒精或者煤油代替细沙，可以起到同样的效果。
以上内容参考 百度百科-白薯
白薯的热量：每100克白薯脂中含有120大卡的热量。白薯的热量并不是特别的高，有一定的润肠通便、补中益气的功效。
可以缓解因气血亏虚导致的头晕、头痛并且可以有效的改善便秘的现象。而从营养学的角度来讲，白薯中含有很多的维生素，其中的维生素c可以延缓疲劳，维生素b可以营养神经，维生素c可以抗氧化，能够降低心脑血管疾病发生的概率。
白薯的营养信息：
1、碳水化合物(克)25.20。
2、脂肪(克)0.20。
3、蛋白质(克)1.40。
4、纤维素(克)1.00。
本回答被网友采纳