截止2019年12月数据,便利店一个月普遍可盈利16000元。以一线城市为例,24小时便利店的毛利率基本都在30%左右,高的甚至能有41%。24小时便利店的标配是两个全职一个兼职,还有水电费,房租加上其他杂费,一个月的开销在16000左右。据业内人士透露,24小时便利店只要日营业额达到了3500元,赚钱就是妥妥的。
和普通时间段的便利店比24小时便利店更节约成本,因为租金按月来算,越长的营业时间越有优势。开便利店除了销售、毛利、客单、费用这些简单数字,要关注人效、坪效、库存、周转率、商品损失率等。
扩展资料
对于便利店来说,长期无法盈利的并不是外在的原因,而是内在的居多。虽然讨论这个话题很多人都是不愿意看到,但也要面对现实,不得不说现在便利店出现这样情况的有很多。比如一些没有开店经验的创业者在初期没有找专业人士去选址考量,而是找自己亲戚大姑大婶来参谋,这就是一个错误。
夜里客人少的时候店员可以一边看电影边进货、卸货、整理店面等。从效率来看更加合理,而且大家可别小看夜里的销售额,毕竟大部分商店都关门时24小时便利店基本垄断了街区的生意,夜里闪闪发光的广告牌,让人大老远就能看到。