第1个回答 2013-02-23
真菌的特点
真菌在自然界中广泛分布，大集团，大约有十几种形态差异。在显微镜下看细菌小的单细胞酵母，范围从可见光到肉眼，灵芝菇子实体分化程度较高。无性繁殖或有性，共同的祖先，异宗配合的模式。
真菌是一类的低级真核微生物，主要有四个特征：①有明确的核膜的边缘包围的细胞核，有时在小区内可以包含多个核，以及其他的真核细胞的生物很少看到这种现象; ②不含有叶绿素，不能进行光合作用，营养方式异养型吸收式，因为周围的环境，通过细胞表面的可溶性营养物质的吸收，不像植物（光合作用）和动物（吞噬作用）;③繁殖，产生大量除了酵母单细胞的无性和有性孢子;④，一般分枝菌丝体。
真菌和人类的关系非常密切。它们可以被用来作为一个来源的食品，美味的食物和蛋白质，维生素，和其他资源，为人类提供，还提供人性化的真菌多糖，寡糖增强免疫力，抗肿瘤等生物活性物质。有些真菌也产生抗生素，醇，有机酸，酶，脂肪，生长激素等。作为名贵药材灵芝，茯苓是真菌细菌。真菌也可以降解的环境中的各种有机化合物的简单和复杂的无机小分子，扮演该角色不能被忽略的性质的物质转化。此外，真菌仍然是一个重要的研究工具，基础生物学研究。
真菌有害的人性化的一面，因为许多真菌能引起人类和动物疾病，植物病害，发霉，发霉的食品和食品工业原料和农产品，甚至在食品和食品毒素人类带来了巨大的伤害和损失。
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