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我买了瓶干红葡萄酒,很酸不甜,真难喝,是坏掉了吗,可是保质期是十年啊
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-11-28
酸涩、不甜是干红葡萄酒应有的口感。如果感觉很酸,就是说明酒质不佳,酒的口感平衡度不好而使酸度过于突出;也有可能是保存不好而氧化(酒精在醋酸菌催化作用下,氧化生成醋酸)。
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其他回答
第1个回答 2011-07-19
正常,干红就是不甜,因为葡萄里的糖都转化成酒精了。刚开始喝干红就是只能喝道酸涩的感觉,这是正常的。
第2个回答 2011-07-16
干红的口味如果发酸,可能真的变质了,如果是感觉有些微的酸涩,应该是单宁的味道。另外,不同的葡萄酒需要醒酒的时间也不同。你要是喝不惯这种干红的口味,建议可以喝一些起泡酒或者冰酒,比较容易上口。另外也可以尝试着自己玩玩调酒,买一瓶伏特加作为基酒,兑些其他喝。像咖啡力娇就不错,也可以兑牛奶喝。百利甜也是不错的选择。
第3个回答 2011-07-16
甜的才不是真品
第4个回答 2011-07-16
是真的
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干红
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干红
过
了10年保质期
还能
喝吗
答:
干红过
了10年保质期
还能喝吗1 干红过了10年保质期还能不能喝,看具体情况,因为有的酒不适合储存太长时间,而红酒的适饮期主要是由其中的单宁含量和酸度决定的。干红属于红
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大多数红葡萄酒在3至5年内有可饮用期,然后进入衰退期,风味变差;只有少数优质葡萄酒可以存放10年以上。干红的保质...
我喝的张裕解百纳的
干红葡萄酒,
味道怎么是酸和涩
,很难
咽啊。你们喝葡 ...
答:
这个有可能是酒变质了,注意看日期
红酒是酸
的吗?
买了瓶红酒
怎么那么
难喝,
答:
所以,真正的
干红葡萄酒
本来就应该是酸的,但这种单宁酸并不会让人不舒服和反感,需要你搭配一些食物,比如肉类食品等。但如果你说的酸是类似于醋一样有点刺鼻的酸,那就是你这瓶酒坏了,一定是存储过程中橡木塞密封不好,导致空气进入氧化了。这样的酒就不能喝,你要找一下卖酒的商家。对于经常喝...
红酒
的
保质期是十年,
那么超过十年的红酒还能饮用吗?
答:
按国人的理解,在
保质期
以内的葡萄酒,应该是澄清的,不得浑浊,不得有沉淀,口感效果也应该是最好的。超过保质期的葡萄酒,可能出现浑浊沉淀,口感质量下降,但仍可以饮用。多年陈酿的红葡萄酒,如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的
干红葡萄酒,
经过两年全新橡木桶贮藏,口味很硬,又苦又涩,必须经过
10年
左右...
我买了
一
瓶干红葡萄酒,
打开后就喝了一回,过了挺长时间再
喝,
却发现变...
答:
应该是氧化变质了 开了瓶的红酒要平躺着放来储存 这样才能保持软木瓶塞有一定湿度 才能对瓶子起到一个密封作用 不然很快就变质了 不过就算是这样 最好也要在1个月内喝完
我喝的张裕解百纳的
干红葡萄酒,
味道怎么是酸和涩
,很难
咽啊。你们喝葡 ...
答:
那是你还没有适应
葡萄酒
中的单宁,如果你不喜欢可以选择一些新世界的红酒来喝,普遍果香味会浓一点。尽量不要选择赤霞珠为主的红酒来喝。其实,你喝葡萄酒时间长了就会适应并喜欢这种涩的感觉。
葡萄酒
放久了会不会变质呢,还是越久越好喝
答:
葡萄酒放久了会坏掉。多数葡萄酒和其他食品一样,也是有
保质期
的,一般为1—20年,其长短跟葡萄的品质及生产工艺有关。葡萄酒存放久了,营养和口感都会有所下降。其次
,葡萄酒
是否耐储藏也因酒而异,单宁是衡量红葡萄酒贮存能力的重要指标,而多数白
葡萄酒不
能久存。有一种分类方法把葡萄酒分成“新...
一般
葡萄酒
能保存多久
答:
只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪,仍然可以适宜饮用。如果是开瓶的
红酒,
一般常温情况下,红酒(干红)在开瓶后,可以保存一周(在阴凉处)。最好是两三次内喝完。
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