医生所说的忌辛辣的食物具体指的是哪些？

Question

如题所述

Answer 1

辛辣食物顾名思义是指具有辛辣味道的刺激性食物。比如青红辣椒、鲜干辣椒、芥末、生葱、洋葱、生蒜、韭菜、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、豆蔻、生干姜、白酒等，这些都被认为是辛辣食物。

由于辣椒素的刺激，胃部黏膜不仅充血水肿还会加速肠胃蠕动，从而引起腹泻、腹痛等症状，对消化功能也会有影响。对于正在发育的青少年，还有中老年人来说，虽然脾胃功能不一定很弱，但是吃辣很容易造成胃肠的损伤，所以一定要少吃。对于患有肠胃疾病的人来说更是要忌辛辣忌凉，刺激的食物。

扩展资料

清淡饮食

1、少油 

包括食物本身含的脂肪及烹调用油。不吃油炸、油煎的食物及肥肉、动物内脏、奶油、黄油、鸡皮、鸭皮等含脂肪高的食物，烹调用油每人每天25克~30克。

2、少糖 

主要指添加糖。烹调过程中调味用糖尽量少放或选择不放糖，不喝含糖饮料，少吃含糖高的糕点、饼干等。新版膳食指南建议，成年人和儿童每日添加糖的摄入量应控制在50克以下，最好不超过25克。

3、少盐 

包括烹调用盐及含盐量高的食物。烹调用盐每人每天不超过6克，大约平平的一瓶盖（啤酒瓶盖）。注意隐形盐（鸡精、味精、沙拉酱、甜面酱、蚝油等），少吃含盐量高的食物（火腿、咸鱼、腌肉、罐头食品等）。

4、少辛辣刺激调味 

就是麻椒、麻辣、酸辣等刺激性调味要避免。

参考资料来源：人民网—你知道辛辣食物指哪些吗？吃辛辣食物有什么坏处

参考资料来源：人民网—医生说的“清淡饮食”到底是啥

Answer 2

单地说，“辛”就是辣，这个构成是同义反复。 　　辛是助阳食物 　　辛的一种解释是葱、蒜、椒、姜、芥。 　　辛辣的意思是:尖锐而强烈．此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。 　　如辣椒属热性，若病人有发热、便秘、尿短赤、口干咽燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等热象者，吃辣椒必然会加重热象，从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效。 　　辣椒、葱、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋葱等，均有辛味,属辛物。因此，凡是热证病人都不宜食辛辣食物。 　　春天气候干燥，天气多变，很容易上火，因此提醒市民朋友们要注意“防火”。 　　春天风多雨少，气候干燥，人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失，再加上天气变化反复无常，人们的饮食和穿衣还不能完全适应变化，加上工作紧张，休息不好很容易“上火”，其具体表现为口腔溃疡、牙龈咽喉肿痛、嘴唇干裂、鼻腔热烘火辣、食欲不振、大便干燥、小便发黄等。 　　医生建议，要有效“防火”，就应做到生活有规律，劳逸结合，多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物，多饮水或喝清热饮料，促进体内“致热物质”从尿、汗中排泄，达到清火排毒的目的；还应忌吃辛辣食物，如辣椒、胡椒、花椒等，因为这些食物不但具有很大的刺激作用，而且还具有“发散”作用，过多食用，容易“耗气”，可能导致气虚，致使免疫力降低。另外，绝不能见了清火药就吃，而应在医生指导下服用. 　　食用大蒜、小茴香等辛辣食品对健康人有一定的好处，但对正在服药的病人，却有明显的副作用―――不但会使药物失效，还可能与药物产生不良连锁反应，使病人遭到危险。 　　加拿大科学家研究证实，艾滋病病人、艾滋病病毒携带者、心脏及癌症病人不宜在服药后食用大蒜。大蒜对药物的不良反应以这类病人的危险性最高。 　　可能与药物产生不良反应的辛辣食品还有姜、小茴香、芹菜、洋苏草、鹿香草干碎叶、姜粉、银杏叶、圣约翰麦芽汁等。病人要慎食.本回答被提问者采纳

Answer 3

味道比较中的食物 什么辣椒了 胡椒了
不能吃这些东西！

Answer 4

Answer 5

辣椒,洋葱,蒜,葱,胡椒,麻椒....