怎么制作燕麦酸奶
我已经买好酸奶机了~打算做五谷杂粮的酸奶。请问如果要做燕麦酸奶的话~外面买来的燕麦直接拌进去进可以了嘛？还是需要煮一下之类的，总之就是跪求做燕麦酸奶的方法!!!谢谢~~~~
第1个回答 2020-04-29
第2个回答 2019-06-23
主料：纯牛奶600克、菌粉1克、燕麦粒20克
辅料：开水适量、清水适量、蜂蜜一点点
1、准备干净的酸奶桶和勺子，牛奶，菌粉。
2、牛奶倒入酸奶机中。
3、菌粉提前从冷藏取出回温10-15分钟。
4、燕麦粒浸泡在清水中，浸泡1-2小时
5、菌粉撒入牛奶中，用勺子搅拌-分钟，搅拌均匀。
6、盖盖子，放入酸奶机，插上电源，开始发酵，8个小时左右，期间保持通电状态。一般夜里9点左右放好，早起6点就可以了。
7、发酵好的酸奶。
8、燕麦粒放入锅里，加入一点清水，煮10分钟。
9、舀好酸奶，捞出煮好的燕麦粒。
10、把煮好的燕麦放到酸奶上。
11、拌匀食用。
第3个回答 2020-05-23
第4个回答 推荐于2017-09-19
燕麦Oats(Avena sativa)为禾本科植物。主要有两种，一种是裸燕麦，一种是皮燕麦。
燕麦在中国称为莜麦，俗称油麦、玉麦、雀麦、野麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦耐寒，抗旱，对土壤的适应性很强，能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。
用料
草莓 3个
香蕉 半根
酸奶 一小碗
综合燕麦片 40克
各种坚果 适量
蜂蜜 适量
燕麦酸奶的做法
1.燕麦片（不是速食的碎麦片也不是玉米片）放微波碗里加少量水（盖过麦片即可）
2.微波炉高火加热2～3分钟（水容易溢出来所以建议每隔一分钟打开看一下，太热就放凉一下，再加点凉水继续叮）
3.草莓切粒香蕉切片（其实怎样都好弄小点就行hhh）
4.拿出燕麦，沥干晾凉后拌入蜂蜜和酸奶，加入草莓和香蕉拌匀即食
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