黄皮果怎样泡酒？

Question

如题所述

Answer 1

黄皮酒的制作方法
1、黄皮酒在制作时可以只使用新鲜黄皮果和冰糖，而黄皮果与冰糖的比例应该是2:1左右，在制作黄啤酒时，准备的黄皮果一定是自然成熟，而且无虫害无腐烂的健康黄皮果。
2、把黄皮果用清水洗净以后，去掉表面的水分，然后再用手用力挤压把它里面的果核去掉，也去掉它的果皮得到的果肉收集在一起。
最后把它们放到料理机中搅成泥状，取出以后加入准备好的冰糖调匀，直接放到大的干净玻璃瓶中发酵。
3、30天以后取出过滤得到的黄啤酒，重新装入到玻璃瓶中进行二次发酵，再过十天里面的黄皮酒就能发酵完成，取出以后就能闻到浓郁的酒香，而且这时的黄皮酒滋味甘醇，特别好喝。

Answer 2

准备材料：黄皮适量、冰糖适量、盐适量。

1、首先用剪刀把黄皮果上的柄剪掉，注意不能全部剪掉，要留一点。

2、黄皮果的柄剪好后，放到盐水里清洗干净，然后沥干水分备用。

3、在容器里放一层冰糖，然后放一层黄皮果，一层冰糖一层黄皮果放满。

4、最后密封保存即可。

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Answer 3

1、选8、9成熟度的黄皮果，清洗后自然晾干，等表面没有水珠倒入酒坛了。2、酒坛子最好是陶罐，也可以是玻璃瓶。3、双手洗净后，直接捏黄皮果，操作办法是抓起一把黄皮果使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在黄皮果上面，黄皮果和糖的比例是10∶2，即10斤黄皮果2斤白沙糖，糖是发酵的重要因素。4、将酒坛子密封，放在阴凉处 5、发酵时间需要25天左右，启封后，捞出浮在上面的黄皮果皮，将汁液倒入玻璃容器中，就可以喝了，要选择纯粮食酒泡酒。摸着良心给你说一个品牌的真正做纯粮食酒的，谷养康纯粮酒本回答被提问者和网友采纳

Answer 4

我泡的方法都特别简单，黄皮1000克，白酒3斤，蜂蜜200ml，冰糖200克，现在市面上很多泡酒瓶含铅，铅对身体的危害非常大，泡酒要选择无铅泡酒瓶，你可以直接选谷养康零添加泡酒专用酒，酒和瓶就都有了，不用单独再买了，谷养康在京东上就可以买到。

Answer 5

放多少酒？泡多久才能喝？