杨梅既不是凉性的，也不是热性的，属于温性的水果。杨梅味道的特点是酸甜适中，杨梅味道比葡萄甜一些接近于甘草的酸味。
杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院，或列植于路边都很合适；若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等。
杨梅原产中国温带、亚热带湿润气候的海拔125-1500米的山坡或山谷林中，主要分布在长江流域以南、海南岛以北，即北纬20度至31度之间，与柑桔、枇杷、茶树、毛竹等分布相仿，但其抗寒能力比柑桔、枇杷强。
杨梅不是凉性也不是热性的，而是温性的水果。杨梅的营养价值是比较高的，其中含有多种氨基酸以及维生素，也含有果胶、矿物质以及多种微量元素，平时适当吃些可以补充身体需要的营养。
杨梅属于木兰纲、杨梅科、杨梅属常绿乔木，又称圣生梅、白蒂梅、树梅，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。
挑选杨梅小技巧：
1、看颜色
颜色太深红的杨梅可能已经熟过头了，不要挑选。
2、摸硬度
杨梅太软的是太熟的，太硬的话表示还没成熟，应该挑选软硬适中的。
3、闻味道
新鲜杨梅有清香的味道，而如果有酒精味则说明杨梅已经处理过了，不新鲜。
4、看季节
挑选新鲜杨梅要在每年的6-7月份，杨梅刚上市的时候购买，过了小暑，杨梅容易长虫。
本回答被网友采纳杨梅既不是凉性的，也不是热性的，而是温性的水果。
杨梅不能过量食用，因为温性水果吃多了容易上火，杨梅的营养价值丰富，对人的身体健康十分有益。杨梅里面富含纤维素、矿物质、维生素、蛋白质、果胶和对人体十分有益的8种氨基酸，并且杨梅中的钙、磷、铁的含量要比其他水果高出10倍左右，这些营养物质能够很好的被人吸收，对人的身体十分有好处。
选购杨梅注意事项
1、看颜色：建议用户首选外表颜色鲜红的，深红色、暗红色、青红色的杨梅都不要购买，口感不佳。
2、看软硬：建议选购软硬要适中，购买时可以一次性拿几个杨梅轻轻捏，比较硬度；太软的杨梅是熟透了的，而过硬的杨梅则是未成熟的。
3、看果肉：杨梅外层凸出的颗粒饱满说明杨梅很新鲜。
以上内容参考 百度百科-杨梅
本回答被网友采纳杨梅是微温，趋于平性。杨梅味甘酸、性温，有生津止渴、和胃消食的功效，对于食后饱胀、饮食不消化等有较好的食疗效果。从营养学的角度，杨梅含大量果酸，可以刺激胃酸分泌，从而具有促进食欲和助消化的作用。此外，杨梅中花色苷、黄酮等多酚类及多糖类物质含量丰富。
杨梅虽可开胃，但有胃病或胃酸过多的人还是不要吃太多，以免引起不适。
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扩展资料：
杨梅的禁忌：
1、杨梅不能和黄瓜一起吃。因为在杨梅中含有丰富的维生素C，本是十分有营养的，但是最怕维生素C的分解酶，而黄瓜中正含有此酶，如若一起食用，就会使杨梅失去原有营养价值，岂不是白吃咯。
2、杨梅不能和牛奶一起吃。众所周知，我们喝牛奶是为了补充蛋白质。但是杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固，从而影响吸收，所以，这两者也不能一起食用。
3、杨梅不能和大葱一起吃。杨梅和大葱虽然看似没有什么联系，但是两者一旦同时食用，就会发生复杂的化学反应，从而对人体造成不良影响，可能就会肚子疼。
4、杨梅不能和萝卜一起吃。因为杨梅中含有丰富的植物色素，植物色素与萝卜一起食用的话，会在肠胃内消化分解，从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质，很可能会引发甲状腺肿。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2018/0626/c14739-30086087.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-杨梅，天然开胃药
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0614/c21471-28442638.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-杨梅不能和黄瓜一起吃 还有这些也不行