第1个回答 2022-06-02
芽苗菜是什么 ：芽苗菜是一种新型的蔬菜，它是利用植物种子在适宜的环境下发育成幼嫩的芽、苗、或茎等作为食用的一种蔬菜。
它以植物的初生芽为食品， 易被人体消化吸收 。此外，菜智康芽苗菜富含多种维生素、矿物质和活性植物蛋白，具有很高的 营养和保健价值 ，大多数品种也有显著的医疗功能。所以菜智康芽苗菜被营养专家誉为"蔬菜中的极品"。
芽苗菜的营养价值：人的血液在正常情况下呈弱碱性，但长期过多食用肉类，会使血液产生酸性偏转，形成酸性体质，而芽苗则属于碱性植物，可以维持体内酸碱平衡。
例如荞麦苗富含芦丁，它能扩张和强化人体血管，是高血压和心血管疾病患者良好的保健食品。香椿能 增强人体免疫力 ；孕妇在怀孕期间多吃豆芽，可以为宝宝储存足够的铁，以弥补人奶和牛奶中的缺铁。红豆幼苗维生素B1含量高，常吃可防止脚气的发生。萝卜芽中含有大量的淀粉样酶，能将色氨酸高温分解产生的强致癌物分解成无害物质，从而 起到防癌作用 。
鸡毛菜可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。花生芽有抗衰老、抗癌、抗疲劳、消食、降血脂、排毒美容等综合 食品保健功效 。红油香椿芽，闻起来很香，吃起来越香越健康，具有抗氧化作用，抗癌作用非常强。清热解毒，健胃理气，祛风除湿，利尿解毒。
投资小 ：不用租门面或厂房，普通民房、阳台、地下室、车库均可作厂房，在家就能开工厂!
产量高 ：在正常生产条件下，100 平方米的场地，每天可生产300-500斤优质富氧菜苗。
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